Cítit se sytí
Dýňová semínka obsahují asi 24 % vlákniny, zatímco dýňová dužina obsahuje pouze 50 kalorií na šálek a 0,5 g vlákniny na 100 gramů.
„Vláknina vám pomáhá cítit se déle sytí, což udržuje vaši chuť k jídlu pod kontrolou, takže celkově sníte méně,“ říká odborník na výživu a fitness JJ Virgin.
Zlepšete svůj zrak
Šálek dýně nakrájené na kostičky obsahuje téměř dvojnásobek doporučeného denního příjmu vitamínu A, který podporuje dobré vidění, zejména za šera. Podle výzkumníků z Harvardu bylo zjištěno, že vitamín zpomaluje pokles funkce sítnice u pacientů s retinitis pigmentosa, což je onemocnění, které způsobuje vážné poškození zraku a často slepotu. Bonus: Vitamin A také pomáhá formovat a udržovat zdravou kůži, zuby a kosti.
Snižte si krevní tlak
Dýňový olej je nabitý fytoestrogeny, které jsou užitečné při prevenci hypertenze. Byla provedena studie, která zjistila, že dietní dýňový olej byl schopen snížit systolický a diastolický krevní tlak již za 12 týdnů.
lépe spát
Dýňová semínka jsou bohatá na tryptofan, aminokyselinu, která vám pomáhá zůstat během dne v klidu a v noci dobře spát. Tryptofan také pomáhá tělu uvolňovat serotonin, který zlepšuje náladu.
Chraňte se před nemocemi
Dýně a její semena jsou bohatá na betakaroten a další antioxidanty, které chrání naše tělo před rakovinou. Semena mohou být také zvláště prospěšná pro muže. Vědci z Tchaj-wanu zjistili, že dýňový olej blokuje nezdravý růst prostaty.
Čtvrtina šálku semínek také obsahuje asi 2,75 gramu zinku (asi 17 % doporučené denní dávky pro dospělé), který přispívá k sexuálnímu zdraví mužů. Když mladí muži ve studii Wayne University omezili ve stravě zinek, měli po 20 týdnech výrazně nižší hladinu testosteronu.
Zlepšit zdraví srdce
Také vláknina obsažená v dýni může pomoci chránit vaše srdce. Jedna Harvardská studie s více než 40 zdravotníky zjistila, že ti, kteří jedli potraviny s vysokým obsahem vlákniny, měli o 000 % nižší riziko ischemické choroby srdeční než ti, kteří jedli málo vlákniny.
Další studie švédských vědců zjistila, že ženy, které jedí hodně vlákniny, mají o 25 % nižší riziko srdečních onemocnění než ty, které jí méně vlákniny.
Ekaterina Romanova Zdroj: