Receptury ingrediencí “Salát»:
- 750 g hub
- 2 cibule
- Rajčata 3
- 2 sladké zelené papriky
- 4 lžíce smetany
- 1 lžička mleté červené papriky
- 1 lžička bramborového škrobu
- šťáva z citronu 1
- 50 g másla
- sůl
- mletý černý pepř.
Nutriční hodnota pokrmu „Salát“ (na 100 gramů):
Kalorie: 55.8 kcal.
Veverky: 2.7 gr.
Tuky: 3.4 gr.
Sacharidy: 3.6 gr.
Počet porcí: 1Složení a obsah kalorií v receptu na salát »
| Produktový | Opatření | Hmotnost, gr | Bílá, gr | Tuk, g | Úhel, gr | Kal, kcal |
| čerstvé houby | 750 g | 750 | 32.25 | 7.5 | 0.75 | 202.5 |
| cibule | 2 ks | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 70.5 |
| rajče (rajče) | 3 kusy | 285 | 3.14 | 0.57 | 10.55 | 57 |
| sladký zelený pepř | 2 ks | 290 | 3.77 | 0 | 20.01 | 95.7 |
| krém 10% (s nízkým obsahem tuku) | 4 lžíce. | 80 | 2.4 | 8 | 3.2 | 94.4 |
| mletá červená paprika | 1 lžičky. | 7 | 0.05 | 0.02 | 0.32 | 1.47 |
| bramborový škrob | 1 lžičky. | 10 | 0.01 | 0 | 7.96 | 30 |
| citronová šťáva | 1 kus | 50 | 0.45 | 0.05 | 1.5 | 8 |
| máslo | 50 g | 50 | 0.25 | 41.25 | 0.4 | 374 |
| sůl | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| mletý černý pepř | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Celková cena | 1672 | 44.4 | 57.4 | 60.3 | 933.6 | |
| 1 sloužící | 1672 | 44.4 | 57.4 | 60.3 | 933.6 | |
| 100 gramů | 100 | 2.7 | 3.4 | 3.6 | 55.8 |