Obsah
Zdraví je nejdůležitější věc a výzvy nového roku by měly být o tom, jak podporovat činnost VaVaI v potravinách a stravovacích službách, aby byla výživa hlavní hodnotou, na které je třeba pracovat.
V průběhu roku existuje řada seminářů a publikací, ve kterých se ukazuje, že výzkum pomáhá a upevňuje knihu přírodních receptů odrůd, které musíme konzumovat, abychom zajistili přínos minerály a vitamíny nezbytné pro naše tělo.
V této oblasti se instituce a společnosti snaží uvést na trh nové potraviny, které pomáhají v prevenci nemocí, a které se zase běžně používají ve vyvážené stravě, aby zajistily předpoklad „staráme -li se o výživu, staráme se o zdraví “.
Subjekty jako Univerzita Complutense, Národní centrum pro bezpečnost a technologii potravin, a společnosti v potravinářském sektoru, jako je Puleva, Gullón nebo Helios Jsou na oběžné dráze výzkumu, aby pomohli společnosti prostřednictvím produktů každodenní spotřeby.
Protože existuje mnoho potravin a odrůd, které bychom mohli zdůraznit, zaměříme se dnes na zeleninu a nedávnou studii, která dává zelené listové zelenině schopnost produkovat vrozené imunitní buňky, které jsou známější jako lymfoidní buňky.
Tyto buňky, ze kterých se skládají následující potraviny, jsou umístěny v naší střevní stěně a jsou bašty zdraví trávicího systému, a tedy šíření výhod pro zbytek organismu.
7 Zelená listová zelenina, která předchází nemocem a léčí je
- Brokolice, Jedlé stromy, které ne všechny ty nejmenší svádějí, jsou obrovským zdrojem vitaminu C a vlákniny a mezi jeho živinami vyzdvihujeme selen, skvělý spojenec v prevenci respiračních a plicních chorob.
- Zelí, tak běžně se vyskytující u vařených, nyní ji musíme také zahrnout do různých salátů, abychom tělu poskytli v syrovém stavu velké množství vitamínu A a C, vápníku a vlákniny.
- Řeřicha, malý a zároveň obrovský bojovník proti rakovině, který působí jako aktivátor tělních enzymů a je přirozeným přínosem fenethylisose kyanát.
- Hořčičný list, ne ve své rozmanitosti omáčky, mají nutriční vlastnosti a nízký obsah kalorií, ale je to obrovský zdroj vitamínů A a C. Je to také nádherná diuretická zelenina.
- Tuřín zelení, které běžně nazýváme tuřín a tuřín, jsou přirozeným zdrojem vitamínů C, B1, B2, B3 a B6 a poskytují draslík, vápník, fosfor a jód, téměř nic, co by udrželo mnoho degenerativních chorob a metabolických chorob na uzdě.
- Petržel, léčivá bylina, která udržuje srdce silné, díky bistidina a mnoha dušeným pokrmům a předkrmům, které zdobí a doprovází. Poskytněte tělu kyselinu listovou, ideální pro boj s osteoporózou a vitamíny A, B a K, dále esenciální oleje a draslík.
- Celer, Je to hlavně vláknina a voda, ideální pro diety, ale díky svým zásaditým vlastnostem také pomáhá předcházet určitým druhům rakoviny a střevních poruch, jako je pálení žáhy a zánět žaludku.
V novém roce nemůžeme odložit tyto vynikající přírodní „léky“, které nám určitě pomohou zůstat v tomto světě mnohem déle silní.