Američtí vědci (z University of Buffalo) provedli výzkum a dokázali, že nejlepším nápojem k rannímu jídlu je pomerančový džus.
Experimentu se zúčastnila skupina dobrovolníků v počtu 30 lidí ve věku 20-40 let. Jídlo, které jim bylo nabízeno, bylo úplně stejné: brambory, šunkový sendvič a míchaná vejce. Ale nápoje byly jiné. Tři skupiny po 10 lidech konzumovaly čistou vodu, slazenou vodu a pomerančový džus.
Krevní testy byly provedeny po snídani v intervalu 1,5-2 hodin. Účastníci, kteří pili pomerančový džus, vykazovali v krevních testech nejvyšší hladiny imunitních látek a nejnižší hladiny cukru (glukózy). Vědci také připomínají, že pomerančový džus by měl přijít do styku se sklovinou zubů na minimum, při pití použijte pouze brčko.