Vychvalovaná dieta Dr. Atkinse se nezdá být tak účinná, jak nám bylo řečeno. Ukázalo se že Výživový poradce, který kdysi přesvědčil polovinu Hollywoodu, aby se vzdala sacharidů a vlákniny a držela se masa, byl v posledních letech svého života více než obézní.. Navíc měl nemocné srdce a profesora krátce před smrtí v dubnu loňského roku postihl infarkt.
To vše vešlo ve známost poté, co patologové na žádost skupiny vegetariánských aktivistů (přívrženci vegetariánství se o propagované stravě vždy vyjadřovali negativně) zveřejnili historii Atkinsovy nemoci a také závěr o příčinách jeho smrti. Ukázalo se, doktor vážil skoro 120 kg s průměrnou výškou – to je na běžného člověka docela hodně a i na výživového guru – jasný přebytek. Opravdu měl problémy se srdcem a krevním tlakem. 72letý Atkins zemřel na zranění hlavy, které utrpěl při pádu, a nikdo s jistotou neřekne, proč upadl – uklouzl nebo ztratil vědomí kvůli dalšímu nárůstu tlaku. Faktem je, že rodina zesnulého zakázala pitvu.
Humbuk kolem doktorovy váhy začal poté, co ho starosta New Yorku Michael Bloomberg ve vysílání jedné z televizních stanic nazval tlustým mužem v domnění, že kamery jsou již vypnuté. "Když jsem toho muže potkal, byl velmi tlustý," řekl starosta a pobouřil Atkinsovu vdovu, která ho okamžitě obvinila z pomluvy, urážky památky zesnulého a dalších smrtelných hříchů. Bloomberg ženě nejprve doporučil, aby se „zchladila“, a poté se přesto omluvila. Nyní zveřejněná zpráva patologů dokazuje, že ve slovech starosty nebyl ani gram pomluvy. Mimochodem, podle zákonů USA nemohou být takové zprávy zveřejněny bez dobrého důvodu. Američané však byli tak dychtiví znát pravdu o váze autora diety, že to bylo zjevně považováno za dostatečně dobrý důvod.
Připomeňme, že to není tak dávno, co se začalo mluvit o potenciálním nebezpečí zázračné diety, zejména v horkém období – i mladé a zdravé tělo těžko tráví velké množství bílkovin a na chlazení vnitřních orgánů prostě nemusí být dostatek zdrojů. Navíc tato dieta může zvýšit hladinu cholesterolu v krvi. Nyní, když vyšly najevo dříve utajované podrobnosti o smrti profesora, mají odpůrci Atkinsovy diety další a velmi závažný důvod ji kritizovat.
Podle materiálů webu „“