Obsah
Podle mnoha odborníků velmi vysoká kyselost těla narušuje normální fungování orgánových systémů a stávají se bezbrannými proti různým bakteriím a virům.
PH je počet atomů vodíku v daném roztoku. Pokud je to 7, pak je to neutrální prostředí, pokud je to od 0 do 6,9, pak je to kyselé prostředí, od 7,1 do 14 - alkalické. Jak víte, lidské tělo je 80% vodný roztok. Tělo se neustále snaží vyrovnat poměr kyselin a zásad v tomto roztoku.
Důsledky porušení acidobazické rovnováhy v těle
Pokud je acidobazická rovnováha narušena, může to způsobit vážné poruchy v těle. Když jíte potraviny bohaté na kyseliny a málo vody, dochází k překyselení celého těla. Patří mezi ně limonády, cereálie, potraviny obsahující cukr, náhražky cukru, pečivo, masné výrobky a maso.
Okyselení je nebezpečné, protože zhoršuje přenos kyslíku v těle, mikro- a makroelementy se začínají špatně vstřebávat. To může způsobit především poruchy trávicího systému, metabolismus buněk a také způsobuje kardiovaskulární onemocnění, kožní onemocnění, snížení hustoty kostí, imunity a další. V prostředí, kde acidobazická rovnováha naznačuje kyselost, rychle rostou a množí se různé parazity, včetně virů, hub a bakterií.
Laureát Nobelovy ceny Otto Warburg získal cenu za objev, že rakovinné buňky se v prostředí bohatém na kyslík nemnoží, a později se ukázalo, že viry, bakterie a houby jsou v takovém prostředí neaktivní. Čím vyšší je pH, které je zásadité, tím vyšší je koncentrace molekul kyslíku (kaloriátor). V kyselém prostředí se zvyšuje koncentrace CO2 a vytváří se kyselina mléčná, která vytváří předpoklady pro růst rakovinných buněk.
Jak zkontrolovat pH těla?
Je celkem snadné zkontrolovat acidobazickou rovnováhu pomocí speciálního testu - testovacích proužků lakmusového papíru, které lze zakoupit v lékárně. Nejoptimálnější rovnováha pH je 6,4-6,5. Nejlepší je stanovit si acidobazickou rovnováhu hodinu před jídlem nebo dvě hodiny po jídle.
PH moči může kolísat po celý den. Pokud je jeho hodnota 6,0-6,4 ráno a 6,4-7,0 večer, není důvod k obavám. Pokud však test ukazuje 5,0 a méně, pak je pH moči prudce okyseleno, a pokud 7,5 nebo vyšší, pak převažuje zásaditá reakce. Podle hodnoty pH moči můžete určit, jak dobře jsou v našem těle absorbovány minerály, například vápník, sodík, hořčík.
Pokud jde o pH slin, jeho hodnota udává aktivní práci enzymů v trávicím traktu, zejména játrech a žaludku. Normální kyselost smíšených slin je 6,8-7,4 pH. Obvykle se měří v poledne na prázdný žaludek nebo dvě hodiny po jídle. Nízká kyselost ústní dutiny často vede k zubnímu kazu, onemocnění dásní a zápachu z úst.
Co je to kyselé a zásadité prostředí?
V medicíně existuje výraz jako „acidóza“ - to je překyselení. K tomuto stavu často vede pití alkoholu a komplikace spojené s diabetes mellitus. Se zvýšenou kyselostí lze pozorovat problémy se srdcem a krevními cévami. Člověk může přibrat na váze dostatečně rychle. V takových případech velmi často dochází k onemocněním ledvin, močového měchýře a snížené imunitě.
Zvýšení hladiny alkálií v těle se nazývá alkalóza. V tomto případě je také pozorována špatná absorpce minerálů. Důvodem tohoto stavu v těle může být dlouhodobé užívání léčivých látek obsahujících velké množství alkálií. Alkalóza je dost vzácná, ale může také způsobit vážné a negativní změny v našem těle. Patří mezi ně onemocnění kůže a jater, nepříjemný a výrazný zápach z úst a další.
Jak udržovat normální pH?
Pro udržení optimální acidobazické rovnováhy těla musíte vypít dostatek vody (30 ml na 1 kg těla). Pokud jde o jídlo, mělo by existovat několikanásobně více potravin bohatých na zásady než kyselých potravin.
Rostlinná strava, stejně jako zelenina a ovoce, podporuje tvorbu zásadité reakce a obiloviny, maso, polotovary ve formě uzenin, polotovarů, pekařských výrobků – kyselé. Pro udržení optimální acidobazické rovnováhy je nutné, aby ve stravě převažovala rostlinná strava.
Lékaři tvrdí, že je v našem nejlepším zájmu udržovat správnou hladinu kyselin a zásad v těle. Pouze s optimální rovnováhou pH naše tělo dobře vstřebává živiny.
Naše tělo má přirozené mechanismy, které zlepšují acidobazickou rovnováhu. Jedná se o pufrační systémy krve, dýchacího systému a vylučovacího systému. Když jsou tyto procesy narušeny, naše tělo uvolňuje kyseliny do gastrointestinálního traktu, ledvin a plic a do naší pokožky. Je také schopen neutralizovat kyseliny minerály a akumulovat kyseliny ve svalové tkáni (kalorizátor). Pokud se cítíte unavení, může to znamenat, že železo v hemoglobinu v krvi neutralizuje kyselinu. Pokud jsou pozorovány závratě, bolesti hlavy, křeče a nespavost, může to znamenat, že hořčík se používá v nervech, svalové tkáni a kostech.
Zde je uvedeno, kolik zdravotních problémů může vzniknout z acidobazické nerovnováhy. Nenechte věci jít samy, vezměte v úvahu, že prevence je klíčem k dobrému zdraví. Pravidelně sledujte pH svého těla, abyste předešli mnoha chorobám.