Vařte balzamikový ocet
 

Najednou jsem začal překládat videa ze slavné kulinářské školy rouxbe, ale už dlouho jsem nezveřejňoval nic nového. Myslíte si, že jsem úplně opustil tuto okupaci? Vůbec ne, a to dokazujeme, tady je nové video, které vám řekne, jak vařit balsamico. Jedná se o opravdu skvělý způsob, jak vyzdobit a zároveň okořenit různé pokrmy, a „falešný“ balsamico, který má jen málo společného s autentickým módním (a zároveň tvoří 99% rozsahu balzamikový ocet v našich obchodech) se z tohoto postupu doslova transformuje a získává ušlechtilou chuť a vůni.

Kontrolovány. Mimochodem, nedávno jsem docela často narazil na sledovací papír z angličtiny - „balsamické úpravy“ - ale rozhodl jsem se použít srozumitelnější, i když těžkopádný termín. Hodně štěstí při vašich kuchyňských experimentech!

Napsat komentář