Boletopsis šedý (Boletopsis grisea)

Systematika:
  • Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdělení: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podtřída: Incertae sedis (nejisté polohy)
  • Řád: Thelephorales (teleforický)
  • Čeleď: Bankeraceae
  • Rod: Boletopsis (Boletopsis)
  • Typ: Boletopsis grisea (Boletopsis grey)

:

  • Scutiger griseus
  • Zabalená chobotnice
  • Polyporus earlei
  • Polyporus maximovicii

Klobouk je silný o průměru 8 až 14 cm, nejprve polokulovitý, pak nepravidelně vypouklý, věkem se zplošťuje s prohlubněmi a vybouleninami; okraj je svinutý a zvlněný. Kůže je suchá, hedvábná, matná, od hnědošedé po černou.

Póry jsou malé, husté, kulaté, od bílé po šedobílou barvu, u starých exemplářů načernalé. Tubuly jsou krátké, stejné barvy jako póry.

Lodyha je silná, válcovitá, pevná, u báze zúžená, stejné barvy jako klobouk.

Dužnina je vláknitá, hustá, bílá. Při řezu získá růžový odstín, poté zešedne. Hořká chuť a mírná houbová vůně.

Vzácná houba. Objevuje se koncem léta a na podzim; roste především na písčitých chudých půdách v suchých borových lesích, kde tvoří mykorhizu s borovicí lesní (Pinus sylvestris).

Nejedlá houba díky výrazné hořké chuti, která přetrvává i po dlouhém vaření.

Boletopsis šedý (Boletopsis grisea) se navenek liší od Boletopsis bíločerný (Boletopsis leucomelaena) více podsaditým habitem – jeho noha bývá kratší a čepice širší; méně kontrastní barva (nejlépe posoudit podle dospělých, ale ještě nepřezrálých plodnic, které u obou druhů silně černají); liší se i ekologie: hřib šedý je omezen výhradně na borovici (Pinus sylvestris) a hřib černobílý je omezen na smrky (Picea). Mikrocharakteristiky u obou druhů jsou velmi podobné.

Napsat komentář