Taimen mají rozpoznatelný tvar těla a celkový vzhled. Mohou však existovat regionální rozdíly. Ryby rostou pomalu, ale žijí déle než ostatní lososi a rostou po celý život. Z minulosti jsou známy případy ulovení ryb nad 100 kg, za oficiální je však považován zaznamenaný exemplář o hmotnosti 56 kg. Tajmen obecný je sladkovodní neprůchodná ryba, která žije v řekách a jezerech. Nevytváří velká hejna. V mladém věku může žít společně s lipanem a lenokem, v malých skupinách s růstem přechází do samotářské existence. V mladém věku může taimen nějakou dobu žít v párech, obvykle s „bratrem“ nebo „sestrou“ stejné velikosti a věku. S největší pravděpodobností se jedná o dočasné ochranné zařízení při adaptaci na samostatný život. Hromadění ryb je možné při jarní nebo podzimní migraci na zimovištích nebo odpočívadlech. To je způsobeno změnami životních podmínek nebo tření. Ryby nevykonávají dlouhé migrace.
Habitat
Na západě probíhá hranice distribuční oblasti podél povodí řek Kama, Pechera a Vjatka. Byl v přítocích Střední Volhy. Taimen žije v povodích všech sibiřských řek, v Mongolsku, v Číně v řekách povodí Amuru. Taimen je citlivý na teplotu vody a její čistotu. Velcí jedinci preferují úseky řeky s pomalým proudem. Hledají tajmeny za překážkami, v blízkosti koryt řek, zátarasů a záhybů klád. Na velkých řekách je důležité mít velké jámy nebo dnové příkopy s hřebeny kamenů a ne silný proud. Tajmeny můžete často chytit v blízkosti ústí přítoků, zvláště pokud je rozdíl v teplotě vody mezi hlavní nádrží a potokem. Během horkého období tajmen opouští hlavní vodní plochu a může žít v malých potocích, v jámách a roklích. Taimen je považován za vzácný a v mnoha regionech za ohrožený druh. Jeho rybolov je regulován zákonem. V mnoha regionech je rybolov zakázán. Proto před rybolovem stojí za to objasnit pravidla pro chytání této ryby. Kromě toho je rybolov tajmenů omezen na sezónu. Nejčastěji je povolený rybolov na povolených nádržích možný pouze od poloviny léta do začátku podzimu a v zimě po zamrznutí a před ledopádem.
Tření
Taimen je považován za „pomalu rostoucí“ rybu, dosahuje puberty v 5-7 letech s délkou asi 60 cm. Tření v květnu až červnu, období se může posunout v závislosti na regionu a přírodních podmínkách. Tře se v připravených jámách na kamenito-oblázkové půdě. Plodnost je poměrně vysoká, ale míra přežití mláďat je nízká.