Cherimoya – sladké ovoce Jižní Ameriky

Toto šťavnaté ovoce chutná jako pudinkový jablečný krém. Dužnina plodů zráním hnědne, ovoce se dlouho neskladuje, protože cukr v něm začíná kvasit. Semena a kůra jsou nepoživatelné, protože jsou toxické. Cherimoya je jednou z nejzdravějších, částečně díky vysokému obsahu vitamínu C a antioxidantů. Kromě toho je cherimoya vynikajícím zdrojem sacharidů, draslíku, vlákniny, některých vitamínů a minerálů, přičemž má nízký obsah sodíku. Stimulace imunity Jak již bylo zmíněno výše, cherimoya je bohatá na vitamín C, který je důležitý pro fungování imunitního systému. Jako silný přírodní antioxidant pomáhá tělu odolávat infekcím a odstraňovat volné radikály z těla. Kardiovaskulární zdraví Správný poměr sodíku a draslíku v cherimoyi přispívá k regulaci krevního tlaku a srdeční frekvence. Konzumace tohoto ovoce snižuje hladinu špatného cholesterolu v krvi a zvyšuje dobrý cholesterol. V důsledku toho se zlepšuje průtok krve do srdce, což ho chrání před infarktem, mrtvicí nebo hypertenzí. Mozek Plody cherimoya jsou zdrojem vitamínů skupiny B, zejména vitamínu B6 (pyridoxin), který řídí hladinu kyseliny gama-aminomáselné v mozku. Dostatečný obsah této kyseliny zmírňuje podrážděnost, deprese a bolesti hlavy. Vitamin B6 chrání před Parkinsonovou nemocí, uvolňuje stres a napětí. 100 gramů ovoce obsahuje asi 0,527 mg nebo 20 % denní doporučené hladiny vitaminu B6. zdraví Skin Vitamin C jako přírodní antioxidant pomáhá při hojení ran a produkuje kolagen, který je pro pokožku nezbytný. Známky stárnutí pleti, jako jsou vrásky a pigmentace, jsou důsledkem negativního působení volných radikálů.

Napsat komentář