Prevence

xylitol. Studie⁵ navrhl účinnost xylitolu při prevenci dutin. Toto přírodní sladidlo brání bakteriím Streptococcus mutans. Žvýkačky obsahující xylitol by tedy mohly být pro zuby prospěšné.

propolis. Některé testy na zvířatech ukázaly slibné výsledky z propolisu, ale u lidí zůstávají získané výsledky smíšené⁶. Podle autora syntézy vlastností protolisu proti zubnímu kazu se výsledky liší, protože složení propolisu použitého během testů se liší.⁷.

Sýr. Konzumace sýra by podle mnoha studií mohla zabránit vzniku dutin^{8, 9,10}. Za tento kariogenní účinek jsou zodpovědné minerály v sýru, zejména vápník a fosfor. Zabránily by demineralizaci zubů a dokonce by přispěly k jejich mineralizaci¹¹. Studie¹² z jeho strany navrhl účinek konzumace jogurtu na zubní kaz, aniž by však vykazoval stejné výsledky pro jiné mléčné výrobky, jako je sýr, máslo nebo mléko.

Čaj Čaj, ať už zelený nebo černý, by také pomohl zabránit zubnímu kazu. Snížilo by to působení enzymu přítomného ve slinách, jehož úkolem je rozložit potravinový škrob na jednoduché cukry. O zeleném čaji se říká, že má příznivý účinek na kaz kvůli jeho polyfenolům, které by omezovaly růst kazu spojeného s kazem.^13,14,15.

Brusinky. Konzumace brusinek by omezila tvorbu zubního plaku a zubního kazu. Buďte však opatrní, protože šťávy, které ji obsahují, jsou často bohaté na cukry, a proto jsou špatné pro ústní hygienu.¹⁶.

Poskok. Polyfenoly, látky nacházející se v chmelu, podle některých studií zpomalují^17,18 tvorba zubního plaku, a proto přispívají k prevenci dutin.