Obsah
Vitamíny
Příjmení | Množství | % RDN |
Vitamin B1 (thiamin) | 0,686-0,904 mg | 46,8% |
Vitamín B2 (riboflavin) | 0,152-0,206 mg | 9,0% |
Vitamin B5 (kyselina pantothenová) | 2,00 mg | 40,0% |
Vitamin B6 (pyridoxin) | 0,05-0,103 mg | 3,9% |
Vitamin B9 (kyselina listová) | 17,8-56,4 µg | 9,3% |
Vitamin B12 (kyanokobalamin) | 0,0 μg | 0,0% |
Vitamin C (kyselina askorbová) | 1,0-1,4 mg | 1,7% |
Vitamin E (alfa tokoferol) | 0,09 mg | 0,6% |
Beta tokoferol | 0,0 mg | 0,0% |
Gama tokoferol | 2,09 mg | 13,9% |
Delta tokoferol | 0,09 mg | 0,6% |
Vitamin D (cholekalciferol) | 0,0 μg | 0,0% |
Vitamín B3 (PP, kyselina nikotinová) | 2,4-2,7 mg | 12,8% |
Vitamín K | 81,0 μg | 67,5% |
Vitamín B7 (Biotin) | 0,5 μg | 1,0% |
Beta-karoten | 11,0-89,0 µg | 1,0% |
Alfa karoten | 1,25 μg | 0,03% |
Lutein + zeaxantin | 74,0 μg | 1,2% |
Beta-kryptoxanthin | 0,0 μg | 0,0% |
Lykopen | 0,0 μg | 0,0% |
Vitamín B4 (cholin) | 95,5 mg | 19,2% |
Methylmethioninsulfonium (vitamín U) | 0,0 mg | 0,0% |
Betain trimethylglycin | 10,3 mg | 1,0% |
Minerály
macronutrients
Příjmení | Množství | % RDN |
draslík | 968,0-1550,0 mg | 50,4% |
Vápník | 13,2-115,0 mg | 5,8% |
Křemík | 83,0 mg | 276,7% |
Magnézium | 18,7-115,0 mg | 16,7% |
Sodík | 3,1-61,0 mg | 2,5% |
Síra | 190,0 mg | 19,0% |
Fosfor | 323,0-498,0 mg | 51,3% |
Chlór | 137,0 mg | 6,0% |
Mikroživiny a ultramikroživiny
Příjmení | Množství | % RDN |
Hliník | 1180,0 μg | 3,1% |
Bor | 670,0 μg | 957,1% |
Bróm | 15,0 μg | 0,8% |
Vanadium | 150,0 μg | 375,0% |
Germanium | 2,2 μg | 0,6% |
technické vybavení | 4,6-6,8 mg | 38,0% |
Jód | 0,150-0,700 µg | 0,3% |
Kobalt | 13,1 μg | 131,0% |
Lithium | 3,1 μg | 3,1% |
Mangan | 810,0-1750,0 µg | 64,0% |
Měď | 530,0-850,0 µg | 69,0% |
Molybden | 84,2 μg | 120,3% |
* Arsen | 0,5 μg | 4,2% |
Nikl | 120,0-358,0 µg | 159,3% |
Vést | 16,2 μg | 0,8% |
Rubidium | 11,6 μg | 11,6% |
* Vést | 1,5-1,9 µg | 17,0% |
Selen | 13,1 μg | 20,2% |
* Stroncium | 80,0 μg | 10,0% |
thalium | 0,01 μg | 5,0% |
Titan | 181,0 μg | 21,3% |
Fluorin | 30,0 μg | 0,8% |
chróm | 9,0 μg | 18,0% |
zinek | 3100,0-4900,0 µg | 33,3% |
zirkon | 11,2 μg | 22,4% |
Proteiny a aminokyseliny
Příjmení | Množství | % RDN |
Celkový obsah bílkovin | 24,55 g | 30,7% |
Obsah esenciálních aminokyselin | 7,48-8,82 g | 37,4% |
Obsah neesenciálních aminokyselin | 12,21-14,65 g | 23,6% |
Základní aminokyseliny
Název kyseliny | Množství | % RDN |
valin | 1,160-1,200 g | 47,2% |
Gistidin | 0,490-0,600 g | 25,9% |
Isoleucin | 0,920-1,010 g | 48,3% |
leucin | 1,400-1,760 g | 34,3% |
lysin | 1,500-1,770 g | 39,9% |
methionin | 0,170-0,250 g | 11,7% |
threonin | 0,740-0,820 g | 32,5% |
tryptofan | 0,180-0,280 g | 23,0% |
fenylalanin | 0,920-1,130 g | 34,2% |
Vyměnitelné aminokyseliny
Název kyseliny | Množství | % RDN |
alanin | 0,920-1,080 g | 15,2% |
arginin | 2,000-2,190 g | 34,3% |
Kyselina asparagová | 2,500-2,900 g | 22,1% |
glycin | 0,850-1,090 g | 27,7% |
Kyselina glutamová | 3,300-4,200 g | 27,6% |
Proline | 0,880-1,010 g | 21,0% |
serin | 1,080-1,100 g | 13,1% |
tyrosin | 0,530-0,710 g | 20,7% |
cystin | 0,150-0,370 g | 14,4% |
Tuky a mastné kyseliny
Příjmení | Množství | % RDN |
Celkový obsah tuku | 1,16 g | 1,2% |
Obsah nenasycených mastných kyselin | 0,737 g | 1,8% |
Obsah omega-3 nenasycených mastných kyselin | 0,084 g | 8,4% |
Obsah omega-6 nenasycených mastných kyselin | 0,411 g | 4,1% |
Obsah nasycených mastných kyselin | 0,161 g | 0,6% |
Nenasycené mastné kyseliny
Název kyseliny | Množství |
Palmitolejová C 16:1 (omega-7) | 0,0 g |
Oleic С 18:1 (omega-9) | 0,232 g |
Linoleic C 18:2 (omega-6) | 0,411 g |
Linolenová С 18:3 (omega-3) | 0,084 g |
Stearidon C 18:4 (omega-3) | 0,0 g |
Gadoleic C 20:1 (omega-11) | 0,010 g |
Arachidonic C 20:4 (omega-6) | 0,0 g |
Eikosapentaenová С 20:5 (omega-3) | 0,0 g |
Eruková S 22:1 (omega-9) | 0,0 g |
Klupanodon С 22:5 (omega-3) | 0,0 g |
dokosahexaenická С 22:6 (omega-3) | 0,0 g |
Nervonova C 24:1 (omega-9) | 0,0 g |
Nasycené mastné kyseliny
Název kyseliny | Množství |
Lauric С 12:0 | 0,003 g |
Myrista S 14:0 | 0,002 g |
Pentadekanoikum 15:0 | 0,0 g |
Palmitic С 16:0 | 0,125 g |
Stearic C 18:0 | 0,031 g |
Arachinova S 20:0 | 0,0 g |
Begenová S 22:0 | 0,0 g |
Lignoceric С 24:0 | 0,0 g |
Steroly
Příjmení | Množství | % RDN |
Množství fytosterolů | 135,0 mg | 245,5% |
Kampesterol | 1,0-14,5 mg | 28,2% |
beta sitosterol | 50,0-72,0 mg | 125,0% |
stigmasterol | 8,8-9,2 mg | 26,3% |
Delta-5-Avenasterol | 14,6 mg | 26,5% |
Cholesterol | 0,0 mg | 0,0% |
sacharidy
Příjmení | Množství | % RDN |
Celkový obsah sacharidů | 49,5-60,37 g | 15,7% |
Mono – a disacharidy | 4,6-8,0 g | 12,6% |
Glukóza | 2,1 g | 21,0% |
fruktóza | 2,5 g | 7,1% |
galaktózy | 0,0 g | 0,0% |
sacharóza | 2,37 g | 0% |
laktóza | 0,0 g | 0,0% |
Škrob | 39,40 g | 0% |
Sladový cukr | 0,0 g | 0% |
Vlákno | 25,5 g | 102,0% |
pektin | 0,6 g | 12,0% |
Purinové báze
Příjmení | Množství | % RDN |
Množství purinů | 70,0 mg | 56,0% |
◄ Zpět na popis hrachu