Některé produkty prodávané v našich obchodech nemají s deklarovaným názvem nic společného. Jejich podobnost s názvem je dosažena přidáním mnoha zvýrazňovačů chuti a konzervačních látek.
Jaké produkty jsou padělky?
Kuřecí nugety
Teoreticky by se tento produkt měl skládat z jemně nakrájeného kuřecího řízku, vykostěného v obale. Kuřecí nugetky jich ve skutečnosti obsahují jen 40 procent, zbytek jsou přísady, které napodobují strukturu bílého masa. Samotné jídlo je kalorické, navíc se tyto kotlety smaží ve velkém množství oleje, takže v nugetách není nic užitečného.
Krabí tyčinky
V tomto produktu je pouze název kraba, i když chuť a struktura krabových tyčinek jsou opravdu blízké chuti mořských plodů. Krabí tyčinky se vyrábějí ze zpracovaných filetů z levných ryb a jejich chuti je dosaženo pomocí různých potravinářských přídatných látek, které vašemu tělu příliš neprospívají.
Klenovyy sirup
Javorový sirup je považován za užitečnou přísadu, protože je vyroben na bázi šťávy z javoru cukrového. A to je pravda, která nemá nic společného s javorovým sirupem, který prodáváme. Falešný falešný sirup se vyrábí z kukuřice a fruktózy, barvy a chuti je dosaženo pomocí barviv a zvýrazňovačů chuti. Šílený obsah kalorií v tomto produktu nám v žádném případě neumožňuje nazývat takový sirup užitečným.
Wasabi
Wasabi omáčka, která se podává k japonské kuchyni, nemá nic společného s přírodní omáčkou, která se vyrábí z kořene a listů rostliny wasabi. Hmota, kterou doprovází vaše sushi, není nic jiného než křen a hořčice, tónovaná do zelena. Přírodní wasabi má krátkou trvanlivost a není levné.
Borůvkové pečivo
Kupujete muffiny plněné borůvkami v naději, že využijete všech výhod těchto zdravých bobulí. Ve skutečnosti jsou borůvky po většinu roku nedostupné a jejich použití v pečivu je nerentabilní. To, co se hodí pro bobule, je směs mouky, palmového oleje, kyseliny citrónové a široké škály chutí a barev. Raději si kupte rozinkové muffiny – je těžké je padělat.