Obsah
Potraviny, které můžete a nemůžete jíst na prázdný žaludek
Jogurt, káva a pomerančový džus jsou kolika z nás, kdo si představí zdravou a energickou snídani. Bohužel však málokdo ví, že naše tělo nepřijímá všechna jídla nalačno s radostí.
Jaké jídlo je špatné na prázdný žaludek a co je dobré? Rozhodli jsme se zjistit, co můžete a nemůžete jíst ráno.
5 potravin, které je škodlivé jíst na prázdný žaludek
1. Sladkosti a pečivo. Mnoho čtenářů si jistě hned položilo otázku: „A co francouzské ženy, z nichž většina se skládá ze šálku kávy a rohlíku?“ Fyziologii nelze přesvědčit stravovacími návyky! Kvasinky dráždí stěny žaludku a způsobují zvýšenou produkci plynu, což znamená, že nafouklý žaludek a dunění v něm je zaručeno na půl dne. Cukr zvyšuje produkci inzulínu, a to je velká zátěž pro slinivku břišní, která se právě „probrala“. Přebytečný inzulín navíc přispívá k ukládání přebytku na bocích.
2. Jogurt a jiné kysané mléčné výrobky. Kyselina chlorovodíková ničí všechny bakterie mléčného kvašení, které vstupují do žaludku na prázdný žaludek, takže přínos takového jídla ráno je minimální. Hodinu a půl po jídle proto používejte kefír, jogurt, jogurt, kysané pečené mléko a další kysané mléčné výrobky, nebo je během snídaně smíchejte s tvarohem. A pak lakto- a bifidobakterie tělu opravdu prospějí.
3. Citrusové plody. Pomerančová šťáva pro mnoho lidí po celém světě - nedílnou součástí snídaně. Mnoho diet doporučuje jíst grapefruit ráno kvůli jeho vynikajícím vlastnostem spalování tuků. A někdo zahrnuje do ranní stravy ovoce, mezi nimiž je hojnost plátků citrusů. Nedoporučujeme a dokonce vás varujeme, abyste udělali vše výše uvedené! Citrusové silice a ovocné kyseliny dráždí sliznici prázdného žaludku, způsobují pálení žáhy a přispívají k zánětu žaludku a vředům.
4. Studené a sycené nápoje. V létě ho láká ráno vypít sklenici studené vody, kvas nebo sladkou sodu. Po nočním spánku, zejména v horkém období, tělo potřebuje tekutinu. Ne nadarmo odborníci na výživu naléhají na začátek dne sklenicí vody, která vám umožní doplnit ztracenou vlhkost během noci a podpoří dobré trávení. Ale měla by to být čistá voda při pokojové teplotě nebo mírně chladná! Studené nebo sycené nápoje poškozují sliznici a zhoršují krevní oběh v žaludku, což činí jídlo hůře stravitelným.
5. Káva. Ano, nikdy nezačínejte svůj den šálkem kávy na prázdný žaludek! Každý druhý člověk na planetě si samozřejmě nedokáže představit, jak se ráno probudit bez doušku tohoto aromatického nápoje, ale pravda je neúprosná: když se kofein dostane do žaludku, dráždí sliznici, a tím zvyšuje sekreci žaludku šťáva a způsobující pálení žáhy. A pokud máte zánět žaludku, pití kávy denně ráno to jen zhorší.
5 potravin k jídlu na lačný žaludek
1. Ovesné vločky. Opravdu, toto je královna snídaně, užitečná pro dospělé i děti! Ovesné vločky obalují stěny žaludku, chrání je před škodlivými vlivy, odstraňují toxiny a toxiny a podporují normální trávení. Ovesné vločky bohaté na vápník, hořčík, fosfor, železo a zinek a také vitamíny B1, B2, PP, E dodávají tělu potřebnou energii na celý den. Je velmi užitečné přidat do ovesných vloček ořechy, kousky jablek, bobulí, rozinek nebo sušených meruněk. Kaši lze vařit jak v mléce, tak ve vodě, druhá možnost je vhodnější pro ženy na dietě.
2. Tvaroh. Tento produkt bohatý na vápník posiluje zuby, kosti, nehty a vlasy a zlepšuje stav pokožky. Tvaroh je skvělý ke snídani, protože obsahuje spoustu vitamínů (A, PP, B1, B2, C, E), makro a mikroelementy (vápník, hořčík, sodík, draslík, fosfor) a aminokyseliny, které zvyšují vitalitu, dodávají tělu energii a zachovávají mládí a aktivitu.
3. Vejce Výzkum ukázal, že vejce k snídani jsou skvělý způsob, jak snížit příjem kalorií na další den. Jedná se o velmi uspokojivý produkt bohatý na bílkoviny a esenciální aminokyseliny užitečné pro tělo. S konzumací vajec to nepřehánějte: podle Světové zdravotnické organizace je přípustné sníst 10 vajec týdně, aby se zabránilo vysokému cholesterolu v krvi. Pokud je vaše hladina cholesterolu vysoká, počet vajec týdně by měl být snížen na 2-3 kusy.
4. Pohanková kaše s mlékem. Tato velmi zdravá kombinace, která obsahuje mnoho vitamínů a minerálů, je ideální pro děti. Místo cukru je lepší použít med - zlepšuje mozkové funkce a zvyšuje hladinu serotoninu (hormon radosti).
5. Zelený čaj. Svůj obvyklý hrnek silné kávy můžete ráno nahradit šálkem zeleného čaje. Kromě mnoha vitamínů (B1, B2, B3, E) a stopových prvků (vápník, fluor, železo, jód, fosfor) obsahuje tento nápoj kofein. Jeho účinek v zeleném čaji je ale mnohem mírnější než v kávě, což neškodí žaludku a vytváří příjemnou a veselou náladu před pracovním dnem.
Abychom to shrnuli: při ranním otevírání lednice nebo při večerním přemýšlení nad snídaní pamatujte nejen na chuť, ale také na výhody produktů!