Bezlepkové, kravské mléko, vegetariánská strava: pozor na děti!

Může sójová nebo mandlová šťáva nahradit kravské mléko?

Vaše dítě je nafouklé, trpí kolikami… Co kdyby to pocházelo z mléčných výrobků? Tato „omylná představa“, že kravské mléko je pro děti špatné, se točí kolem webu. Najednou jsou někteří rodiče v pokušení nahradit ji sójovou nebo mandlovou šťávou. Stop! “ To může vést k nedostatkům a zakrnělý růst u miminek kteří je výhradně konzumují, protože tyto zeleninové šťávy nejsou přizpůsobeny jejich nutričním potřebám »Potvrzuje doktor Plumey. Totéž pro mléko koz, ovcí, klisen.

Před 1 rokem, stačí si vybrat mateřské mléko (odkaz) nebo kojenecké mléko. Kojenecká mléka jsou vyrobena z modifikovaného kravského mléka a obsahují bílkoviny, lipidy, sacharidy, vitamíny (D, K a C), vápník, železo, esenciální mastné kyseliny atd.

A po 1 roceO nahrazení kravského mléka zeleninovými šťávami není řeč, protože do 18 let děti potřebují 900 až 1 mg vápníku denněekvivalent 3 nebo 4 mléčných výrobků. I když se vápník nachází jinde než v mléčných výrobcích (luštěniny, ořechy, tučné ryby, obohacená rostlinná mléka), nemusí to k zajištění potřebného příjmu dítěte stačit.

Pokud má vaše dítě zažívací poruchy, řešení existují. Některá kojenecká mléka jsou podle složení lépe stravitelná než jiná. Pokud je vaše dítě alergické na bílkovinu kravského mléka, může si vzít mléko vyrobené z rýže nebo celkový hydrolyzát bílkovin kravského mléka – bílkovina kravského mléka je rozbita na velmi malé „kousky“, takže už ne. být alergenní. Existují také kojenecká mléka vyrobená z kozího mléka, která jsou údajně lépe stravitelná. Proberte to se svým pediatrem.

Alergie na lepek u dětí, jaké příznaky?

Alergie nebo intolerance na lepek u dětí samozřejmě může existovat. Na druhou stranu je velmi zřídka zjištěna během prvních let života dítěte. Objevuje se při diverzifikaci potravy kolem 3,4 roku. Nejčastějšími příznaky jsou bolesti žaludku a křivka snižování hmotnosti. Pozor však, abyste si diagnózu nestanovili sami! Zajděte k lékaři, který udělá krevní test a nechá vaše dítě udělat vyšetření břicha.

Bezlepková dieta…: je opravdu nutná?

Velmi módní, toto “špatný„Praxe eliminace produktů na bázi pšenice (sušenky, chléb, těstoviny atd.) přistává na talířích těch nejmladších. Předpokládané výhody: lepší trávení a méně problémů s nadváhou. Je to špatné ! “ Tyto výhody nejsou prokázány, poznamenává doktor Plumey. A i když to neznamená riziko nedostatků (pšenici lze nahradit rýží nebo kukuřicí), dítě je ochuzeno o potěšení z dobrých těstovin a skutečných sušenek, pokud to není oprávněné. . »

Kromě toho, bezlepkové produkty nemusí mít nutně zdravější složení. Některé jsou dokonce nevyvážené, se spoustoupřísady a Tlustý. Tato dieta je opodstatněná pouze tehdy, je-li to z lékařského hlediska nezbytné jako v případě nesnášenlivosti lepku. Bezlepkové recepty je proto nezbytné nabízet batolatům.

Bylo řečeno, měnit zdroje škrobů a obilovin (pšenice, pohanka, špalda, oves, proso) může být dobrá věc pro rovnováhu dítěte a pro „výchovu“ patra.

Vegetariánské a veganské dítě: můžeme nabídnout vyvážené menu?

Pokud vaše batole nejí maso, je ohroženo dochází železo, nezbytný pro účinný imunitní systém a pro dobrou kondici. Abyste se vyhnuli nedostatkům, obměňujte ostatní zdroje bílkovin živočišného původu – vejce, ryby, mléčné výrobky – a rostlinného původu – obiloviny, luštěniny. U vegetariánů, kteří vylučují i ​​ryby, však může být nedostatek esenciálních mastných kyselin (omega 3), nezbytných pro dobrý vývoj mozku. V tomto případě střídejte olej z vlašských ořechů, řepkový olej… A zvyšte množství růstového mléka na 700 nebo 800 ml denně.

  • Co se týče veganské stravy, tedy bez jakékoli potraviny živočišného původu, jsou důrazně se nedoporučuje u dětí kvůli riziku nedostatku vápníku, železa, bílkovin a vitamínu B12. To může způsobit anémii, zastavení růstu a vývojové problémy.  

Napsat komentář