V létě je nejtěžší udržet se v kondici odolat všem pokušením během nekonečných aperitivů, které často udávají tón zbytku jídla. Je však nemožné strávit léto odmítáním pozvánek! Co kdybyste se naučili správně se rozhodovat? Zde jsou jednoduché, ale strašně účinné tipy, jak si užít sladké večery s rodinou nebo přáteli, aniž byste si někdy kousali prsty!

Dávejte si pozor na: ultra zpracované potraviny, jako jsou lupínky nebo svačiny, které nemají žádnou nutriční hodnotu a které jsou zapřisáhlými nepřáteli vaší linie! Dávejte také pozor, abyste nezneužívali olejnaté ovoce (olivy, mandle, arašídy, kešu nebo pekanové ořechy atd.), Které rychle zvýší kalorickou rovnováhu v průměru se 45% lipidů (tuků).

Na stůl vždy položte syrovou zeleninu: cherry rajčata, ředkvičky, mrkvové tyčinky, okurku, celer, svazky květáku atd. Aby byly atraktivnější, připravte si dva nebo tři dipy: jeden s tvarohem a pestem, druhý s tapenáda s ančovičkami nebo bez nich a druhá s zeleninovým kaviárem (rajčata, lilky, máte na výběr!). Hummus je také sázka na jistotu, stejně jako nakládaná zelenina (papriky, srdce artyčoky, marinované houby atd.)

1. Umístěte endive listy na velký talíř a vložte do prohlubně špičky sýra s jemnými bylinkami nebo například směsí tuňáka / rajčete / domácí majonézy. Zaručená pochoutka

2. U toastu zvažte použití plátků okurky jako náhrady chleba. Navrch můžete přidat všechny druhy pomazánek, nejlépe domácích: tuňákovou rillette, sardinkový krém, guacamole nebo třeba tzatzíki.

3. A pokud vybíráte pomazánky v supermarketech, ujistěte se, že obsahují méně než 25% tuku (lipidů), méně než 600 mg sodíku (nebo 1,5 g soli) na 100 g a které jsou vyrobeny z kvalitního slunečnicového oleje .