Obsah
Světlé „lucerny“ žluté, smaragdové a jasně oranžové barvy jsou považovány za nejlepší ozdobu květinového záhonu. Pěstování a péče o physalis však vyžaduje určité znalosti a dovednosti zahradníků. Dnes vám řekneme, jak zasadit a pěstovat exotické květiny v letní chatě.
Popis a biologické vlastnosti
Physalis, kterému se běžně říká lucerna, brusinka hliněná, smaragdová bobule a třešeň psí, patří k nejpočetnějšímu rodu plodin lilek. V přírodě existuje asi 1200 druhů. Keř roste především v Evropě, Asii, Severní a Jižní Americe.
Physalis je bylinná jednoletá nebo víceletá plodina. Vyskytují se zde keře s rozvětvenými, členěnými, úhlově zakřivenými a vzpřímenými lodyhami. Velmi zřídka má horní polovina stonku plstnatý okraj. Výška bylinného keře se pohybuje od 20 do 120 cm. Horní listy jsou vytvořeny opačně, spodní střídavě nebo ve dvojicích. Barva listových desek je sytě zelená.
Po celé délce osy stonku se tvoří jednodruhová axilární květenství. Oteklé poháry ve tvaru zvonu. Květ má jasnou barvu: oranžovou, sytě žlutou nebo smaragdovou. Uvnitř „lucerny“ se tvoří dvoubuněčné bobule červené a oranžové barvy.
Video „Pěstování physalis: od setí semen po sklizeň“
Toto video ukazuje, jak pěstovat cukrovinkový zeleninový physalis na zahradě nebo zeleninové zahradě.
Vidy a sorta physialisa
Na území naší země je zastoupeno pouze 5 hlavních druhů kultury. Je pozoruhodné, že rostlina může být vysazena a pěstována v jakékoli oblasti, včetně oblasti Volhy, Sibiře a Uralu. Hlavním pravidlem zahradníků je výběr odrůdy Physalis, která odpovídá klimatickým a geografickým podmínkám.
Zelenina
Při vaření se používá mexická rajčata nebo zelenina physalis. Pokrmy z exotické rostliny se nacházejí v nejlepších vegetariánských restauracích na světě. Ovoce se konzumuje čerstvé, solené a nakládané. Vyrábějí se z nich saláty, omáčky a koření, kandované ovoce a sladkosti, džemy, marshmallows a zavařeniny.
Nejlepšími představiteli skupiny konzervování salátů jsou odrůdy Cukrárna, Raná Moskva, Korolek, Velkoplodé a Gribovskij mleté odrůdy.
Jahoda a bobule
Druhou skupinou je jahodník physalis, kterému se často říká bobule, pubescent a Florida. Miniaturní plody velikosti běžného hrášku mají přetrvávající vůni a příjemnou chuť. Technická zralost je dána stupněm vybarvení bobulí. V době sklizně by měla mít slupka plodů sytě jantarovou barvu. Z jednoho dospělého keře se sklidí asi 3 kg bobulí.
Běžné odrůdy: Filantrop, Strawberry a Candy.
Hrozinka
Většina zahradníků kombinuje tento typ „čínské lucerny“ s jahodou. Odrůda rozinek se však vyznačuje svými chuťovými vlastnostmi - bobule jsou vlastní kyselost a jemné tóny ananasu. Ve šťávě je cítit chuť mandarinky, kterou znají všichni.
peruánský
Vytříbená sladkokyselá chuť s charakteristickou vůní grapefruitu je charakteristickým znakem peruánského physalis. Malé, zploštělé bobule se vyznačují pomerančovo-jahodovou dochutí.
Jasnými představiteli této exotické skupiny jsou odrůdy Kudesnik a Columbus.
Dekorativní
Samotný název rostliny naznačuje, že bylinný keř se používá v krajinném designu. Průměrná výška keře je 60 cm. Dekorativnost kultury se projevuje v podzimním období, kdy zbytek rostlin začíná shazovat listy a připravovat se na zimu. Dekorativní keř se změní k lepšímu – objeví se jasně oranžové květy. Postupně „lucerny“ ztrácejí svou barvu, skrz průhledné okvětní lístky jsou vidět třešňově červené bobule.
Oblíbené odrůdy: Longifolia a Franchet.
Pěstování physalis ze semen
Zkušení zahradníci jsou toho názoru, že physalis je vysněná rostlina pro začínajícího nebo „líného“ pěstitele. Při dodržení řady jednoduchých pravidel pěstování je kultura vysoce životaschopná a náchylná k rychlému dozrávání plodů.
Výsev
Výsev semen pro sazenice se provádí na samém začátku jara. V oblastech s mírným klimatem se semena vysazují na otevřeném prostranství, v severních oblastech - v dřevěných nebo plastových krabicích.
Před setím se provádí výběr vysoce kvalitního materiálu. Všechna semena jsou ponořena do solného roztoku (5%). Plovoucí zrna se vyhodí. Vzorky, které klesly na dno nádoby, se promyjí roztokem manganistanu draselného, opláchnou tekoucí vodou a vysuší. Takto připravený výsevní materiál se sází do mělkých drážek dlouhých maximálně 0,3 m. Schéma pro výsadbu semen v dřevěných krabicích a krabicích je 6×8 otvorů.
Péče o sazenice
V závislosti na klimatických podmínkách regionu se první výhonky objeví po 7–28 dnech. Pro dobrý růst a vývoj musí být sazenice chráněny před průvanem a chladem. Optimální teplotní režim je +20 °C. Rozptýlené jasné světlo podporuje aktivní růst a rychlé zrání sazenic.
Jak rostou, mladé rostliny jsou krmeny kuřecím hnojem zředěným ve vodě (20: 1). Před hnojením nezapomeňte navlhčit půdu.
Výběry
Sběr sazenic se provádí po vytvoření dvou nebo více listových čepelí. Musíte pracovat velmi opatrně, abyste nezranili procesy kořene. Vybrané rostliny se přesadí do samostatných nádob a pěstují se odděleně až do výsadby na otevřeném prostranství.
Výsadba physalis v otevřeném terénu
Další fází agrotechnologie physalis je výsadba sazenic v otevřeném terénu. Zároveň je důležité dodržovat určité schéma umístění a dodržovat data přistání.
Jaký čas zasadit
Optimální období pro výsadbu sazenic v otevřeném terénu určuje samotná rostlina. Na keři by mělo být alespoň 5-6 správně vytvořených listů. Postup by měl být prováděn za teplého a klidného dne. Proto si předem ověřte předpověď počasí.
Funkce přistání
Physalis miluje sluneční světlo a neutrální nebo mírně zásaditou půdu. Vyhněte se oblastem, kde se dříve pěstovala rajčata, paprika, lilek a brambory. Na 15–20 dní se stanoviště přihnojuje humusem a dřevěným popelem.
Sazenice jsou vysazeny v šachovnicovém vzoru. Doporučený krok mezi výsadbovými jámami je 50 cm. Nejprve se do otvoru nalije 1–1,5 litru vody. Bez čekání, až se voda vsákne do půdy, se vysazují sazenice. Vezměte prosím na vědomí, že rozvětvený kořenový systém sazenice by se měl sám narovnat. Poté je rostlina pokryta zeminou a hojně mulčována rašelinou.
Péče o květiny na zahradě
Navzdory skutečnosti, že pěstování physalis je považováno za jednoduchý a pracný proces, nesprávná péče může vést k onemocnění nebo smrti rostliny. Zvažte základní pravidla pro péči o „čínskou lucernu“.
Zalévání, hnojení a hnojení
Zavlažování keřů by mělo být systematické – s vysycháním ornice. Po každém navlhčení se půda uvolní. Kypření zabraňuje aktivnímu růstu plevelné trávy a podporuje tok kyslíku ke kořenům.
Physalis preferuje hnojení před organickými hnojivy. Během vegetace se rostlina přihnojuje divizí nebo kuřecím hnojem zředěným ve vodě v poměru 15:1 a 10:1.
Rozmnožování
Nejčastěji se physalis množí semeny. Dekorativní typ keře lze množit vrstvením nebo řízkováním. Při množení vrstvením jsou spodní boční výhonky ohnuté k zemi, upevněny kovovými sponkami a posypány zeminou.
Výhonky jsou odděleny od mateřského keře, když každý z nich má alespoň 5-6 listů.
Řízky se provádějí uprostřed léta – v červenci. Horní části výhonků, na kterých je několik vyvinutých internodií, jsou odříznuty a napůl zakořeněny ve volné půdě. Zpočátku jsou řízky pod fólií nebo agrovláknem. Úkryt se odstraní, když se listové desky vrátí do původního turgoru.
Příprava na zimování
V očekávání zimních mrazů jsou „čínské lucerny“ odříznuty téměř až k základně. Poté se rostliny izolují pilinami, senem, borovými smrkovými větvemi, shora pokrytými netkaným materiálem. Může to být agrovlákno, bílé polypropylenové sáčky nebo pytlovina.
Nemoci a škůdci
Physalis je považován za nejodolnějšího zástupce čeledi Solanaceae. Ve vzácných případech jsou keře postiženy patogeny plísně, černé nohy, mozaiky, fusária, bílé a šedé hniloby. Kultura se může stát předmětem útoku drátovcových červů, medvědů a mšic. K ochraně rostlin před chorobami a škodlivým hmyzem se používají moderní fungicidní a insekticidní přípravky.
Aby se zabránilo chorobám a invazím škůdců, doporučuje se postříkat korunu kapalinou Bordeaux (3%).
Nápady pro dekorativní kompozice s physalis
Physalis se používá v krajinném designu pro zahradní altány a letní kuchyně. Rostlina se také používá k vytváření zajímavých dekorativních kompozic: konve a konvice, zahradní lavice a židle, topiary a lucerny. Nejlepšími „sousedy“ jsou slaměnka, kermek, lunární, sádrovec milující a kulovitá gomfréna.
Podzim není důvodem k smutku a sklíčenosti. Tak lze charakterizovat světlé keře physalis. Při dodržení výše popsaných pravidel a doporučení zasaďte ve své oblasti takovou zajímavou rostlinu, která bude neustále přitahovat pozornost a lahodit oku.