Obsah
Pavučina velká (Cortinarius largus)
- Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdělení: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtřída: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Objednávka: Agaricales (Agaric nebo Lamellar)
- Čeleď: Cortinariaceae (pavučinovité)
- Rod: Cortinarius (pavučina)
- Typ: Cortinarius largus (pavučina větší)
Pavučinec velký (Cortinarius largus) je rod hub z čeledi pavoukovitých (Cortinariaceae). Stejně jako mnoho jiných druhů pavučin se také nazývá bažina.
Vnější popis
Čepice velké pavučiny má konvexně natažený nebo konvexní tvar. Často má šedofialovou barvu.
Dužnina mladé plodnice je lila barvy, ale postupně zbělá. Nemá charakteristickou chuť a vůni. Lamelový hymenofor se skládá z destiček přiléhajících k zubu, mírně klesajícího podél stonku. nejprve mají hymenoforové destičky světle fialovou barvu, pak se stávají světle hnědými. Destičky jsou často umístěny, obsahují rezavě hnědý prášek výtrusů.
Noha velké pavučiny vychází ze střední části klobouku, má bílou nebo světle fialovou barvu, která se směrem k základně mění v hnědou. Noha je pevná, uvnitř vyplněná, má válcovitý tvar a na bázi kyjovité zesílení.
Sezóna a stanoviště
Pavučina velká roste především v jehličnatých a listnatých lesích, na písčitých půdách. Velmi často se tento druh houby vyskytuje na okrajích lesů. Široce distribuován v mnoha evropských zemích. Nejvhodnější dobou pro sběr velké pavučiny je první podzimní měsíc září, pro zachování podhoubí je třeba houbu při sběru opatrně vykroutit z půdy po směru hodinových ručiček. Za tímto účelem se houba vezme za uzávěr, otočí se o 1/3 a okamžitě se skloní dolů. Poté se plodnice opět narovná a jemně zvedne.
Poživatelnost
Pavučinec velký (Cortinarius largus) je jedlá houba, kterou lze ihned připravit ke konzumaci nebo z ní vyrobit pro budoucí použití (konzervovaná, nakládaná, sušená).
Podobné typy a rozdíly od nich
Charakteristické vnější znaky neumožňují záměnu velké pavučiny s jiným druhem houby.