Nutriční hodnota a chemické složení.
Tabulka ukazuje obsah živin (kalorie, bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramů jedlá část.
| Živiny | Množství | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
| Kalorická hodnota | 87 kCal | 1684 kCal | 5.2% | 6% | 1936 g |
| Proteiny | 3.29 g | 76 g | 4.3% | 4.9% | 2310 g |
| tuky | 3.26 g | 56 g | 5.8% | 6.7% | 1718 g |
| sacharidy | 10.79 g | 219 g | 4.9% | 5.6% | 2030 g |
| Trávicí vlákno | 0.4 g | 20 g | 2% | 2.3% | 5000 g |
| voda | 81.26 g | 2273 g | 3.6% | 4.1% | 2797 g |
| Jasan | 0.99 g | ~ | |||
| Vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 357 μg | 900 μg | 39.7% | 45.6% | 252 g |
| Retinol | 0.357 mg | ~ | |||
| beta karoten | 0.006 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 83333 g |
| Lutein + zeaxantin | 1 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.287 mg | 1.5 mg | 19.1% | 22% | 523 g |
| Vitamín B2, riboflavin | 0.484 mg | 1.8 mg | 26.9% | 30.9% | 372 g |
| Vitamin B4, cholin | 13.6 mg | 500 mg | 2.7% | 3.1% | 3676 g |
| Vitamin B5, pantothenický | 0.398 mg | 5 mg | 8% | 9.2% | 1256 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.383 mg | 2 mg | 19.2% | 22.1% | 522 g |
| Vitamin B9, kyselina listová | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 1.5% | 8000 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.42 μg | 3 μg | 14% | 16.1% | 714 g |
| Vitamin C, askorbový | 12 mg | 90 mg | 13.3% | 15.3% | 750 g |
| Vitamin D, kalciferol | 3.1 μg | 10 μg | 31% | 35.6% | 323 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.07 mg | 15 mg | 0.5% | 0.6% | 21429 g |
| Vitamin K, fylochinon | 0.3 μg | 120 μg | 0.3% | 0.3% | 40000 g |
| Vitamin PP, NO | 4.164 mg | 20 mg | 20.8% | 23.9% | 480 g |
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 217 mg | 2500 mg | 8.7% | 10% | 1152 g |
| Vápník, Ca | 139 mg | 1000 mg | 13.9% | 16% | 719 g |
| Hořčík, Mg | 17 mg | 400 mg | 4.3% | 4.9% | 2353 g |
| Sodík, Na | 87 mg | 1300 mg | 6.7% | 7.7% | 1494 g |
| Síra, S. | 32.9 mg | 1000 mg | 3.3% | 3.8% | 3040 g |
| Fosfor, P | 109 mg | 800 mg | 13.6% | 15.6% | 734 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 1.42 mg | 18 mg | 7.9% | 9.1% | 1268 g |
| Mangan, Mn | 0.054 mg | 2 mg | 2.7% | 3.1% | 3704 g |
| Měď, Cu | 74 μg | 1000 μg | 7.4% | 8.5% | 1351 g |
| Selen, Se | 3.6 μg | 55 μg | 6.5% | 7.5% | 1528 g |
| Zinek, Zn | 0.43 mg | 12 mg | 3.6% | 4.1% | 2791 g |
| Stravitelné sacharidy | |||||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 10.49 g | max. 100 г | |||
| Steroly | |||||
| Cholesterol | 10 mg | max. 300 mg | |||
| Nasycené mastné kyseliny | |||||
| Nasycené mastné kyseliny | 1.873 g | max. 18.7 г | |||
| 4: 0 Mastné | 0.076 g | ~ | |||
| 6-0 nylon | 0.073 g | ~ | |||
| 8: 0 kaprylová | 0.071 g | ~ | |||
| 10:0 Kapřík | 0.074 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.077 g | ~ | |||
| 14:0 Myrista | 0.295 g | ~ | |||
| 16:0 palmit | 0.831 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.371 g | ~ | |||
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0.823 g | min. 16.8 г | 4.9% | 5.6% | |
| 16: 1 palmitolejový | 0.005 g | ~ | |||
| Olein 18: 1 (omega-9) | 0.815 g | ~ | |||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0.205 g | od 11.2 do 20.6 | 1.8% | 2.1% | |
| 18: 2 linolové | 0.131 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenová | 0.074 g | ~ | |||
| Omega-3 mastné kyseliny | 0.074 g | od 0.9 do 3.7 | 8.2% | 9.4% | |
| Omega-6 mastné kyseliny | 0.131 g | od 4.7 do 16.8 | 2.8% | 3.2% | |
| Jiné látky | |||||
| Kofein | 2 mg | ~ | |||
| theobrominu | 28 mg | ~ |
Energetická hodnota je 87 kcal.
- šálek (8 fl oz) = 265 g (230.6 kCal)
Směs sladových nápojů, čokoláda, příchuť, prášek vyrobený z plnotučného mléka bohaté na vitamíny a minerály, jako jsou: vitamin A - 39,7%, vitamin B1 - 19,1%, vitamin B2 - 26,9%, vitamin B6 - 19,2%, vitamin B12 - 14%, vitamín C - 13,3 , 31, 20,8%, vitamin D - 13,9%, vitamin PP - 13,6%, vápník - XNUMX%, fosfor - XNUMX%
- Vitamin je zodpovědný za normální vývoj, reprodukční funkce, zdraví pokožky a očí a udržování imunity.
- Vitamin B1 je součástí nejdůležitějších enzymů sacharidů a energetického metabolismu, které dodávají tělu energii a plastové látky a také metabolismus aminokyselin s rozvětveným řetězcem. Nedostatek tohoto vitaminu vede k vážným poruchám nervového, trávicího a kardiovaskulárního systému.
- Vitamin B2 podílí se na redoxních reakcích, zvyšuje barevnou citlivost vizuálního analyzátoru a adaptaci na tmu. Nedostatečný příjem vitaminu B2 je doprovázen porušením stavu kůže, sliznic, zhoršeným světlem a soumrakem.
- Vitamin B6 podílí se na udržování imunitní odpovědi, inhibičních a excitačních procesů v centrálním nervovém systému, na přeměně aminokyselin, na metabolismu tryptofanu, lipidů a nukleových kyselin, přispívá k normální tvorbě erytrocytů, udržování normální hladiny homocysteinu v krvi. Nedostatečný příjem vitaminu B6 je doprovázen snížením chuti k jídlu, porušením stavu kůže, rozvojem homocysteinemie, anémie.
- Vitamin B12 hraje důležitou roli v metabolismu a přeměně aminokyselin. Kyselina listová a vitamin B12 jsou vzájemně související vitamíny a podílejí se na tvorbě krve. Nedostatek vitaminu B12 vede k rozvoji částečného nebo sekundárního deficitu folátu, stejně jako anémie, leukopenie, trombocytopenie.
- Vitamín C podílí se na redoxních reakcích, fungování imunitního systému, podporuje vstřebávání železa. Nedostatek vede k uvolnění a krvácení dásní, krvácení z nosu v důsledku zvýšené propustnosti a křehkosti krevních kapilár.
- Vitamin D udržuje homeostázu vápníku a fosforu, provádí procesy mineralizace kostí. Nedostatek vitaminu D vede k narušení metabolismu vápníku a fosforu v kostech, zvýšené demineralizaci kostní tkáně, což vede ke zvýšenému riziku osteoporózy.
- Vitamin PP podílí se na redoxních reakcích energetického metabolismu. Nedostatečný příjem vitamínů je doprovázen narušením normálního stavu kůže, gastrointestinálního traktu a nervového systému.
- Vápník je hlavní složkou našich kostí, působí jako regulátor nervového systému, podílí se na svalové kontrakci. Nedostatek vápníku vede k demineralizaci páteře, pánevních kostí a dolních končetin, zvyšuje riziko osteoporózy.
- Fosfor podílí se na mnoha fyziologických procesech, včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazickou rovnováhu, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, je nezbytný pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k anorexii, anémii, křivici.
Kompletní průvodce nejužitečnějšími produkty najdete v příloze.
Tagy: obsah kalorií 87 kcal, chemické složení, nutriční hodnota, vitamíny, minerály, co je užitečné Směs sladových nápojů, čokoláda, s přísadami, prášek připravený s plnotučným mlékem, kalorie, živiny, užitečné vlastnosti Směs sladových nápojů, čokolády, s přísadami, prášek, připravený s plnotučným mlékem
2021-02-17