Receptury ingrediencí “Medovik pp»:
- Zlato 3 st l
- Celozrnná mouka 200 g
- Vejce 2 kusy
- Rostlinný olej 1 polévková lžíce
- Soda 0.5 lžičky.
- Karob 2. st
- Hořká čokoláda 99% 5 g
- Tvaroh 5% 220 g
- Tvaroh 100 gr
- Data 70 gr
- Zimolez 30 gr
- Želatina 5 g
- Zakysaná smetana 15% 150 gr
Nutriční hodnota pokrmu „Medovik pp“ (per 100 gramů):
Kalorie: 210.6 kcal.
Veverky: 9 gr.
Tuky: 7.8 gr.
Sacharidy: 27.4 gr.
Počet porcí: 10Složení a kalorický obsah receptu ”Medovik pp»
| Produktový | Opatření | Hmotnost, gr | Bílá, gr | Tuk, g | Úhel, gr | kcal |
| med | 3 lžíce. | 90 | 0.72 | 0 | 73.35 | 296.1 |
| celozrnná mouka | 200 g | 200 | 23 | 4.4 | 111.6 | 596 |
| slepičí vejce | 2 ks | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
| slunečnicový olej | 1 lžíce. | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 90 |
| jedlá soda | 0.5 lžičky. | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| rohovník | 2 lžíce. | 40 | 1.84 | 0.28 | 35.6 | 88.8 |
| hořká čokoláda 99% | 5 gr | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| tvaroh 5% | 220 g | 220 | 37.84 | 11 | 3.96 | 266.2 |
| Almettový krémový sýr | 100 g | 100 | 6 | 20 | 3 | 216 |
| Termíny | 70 gr | 70 | 1.75 | 0.35 | 48.44 | 191.8 |
| zimolez | 30 g | 30 | 0 | 0 | 2.34 | 9 |
| potravinářská želatina | 5 gr | 5 | 4.36 | 0.02 | 0.04 | 17.75 |
| zakysaná smetana 15% (s nízkým obsahem tuku) | 150 g | 150 | 3.9 | 22.5 | 4.5 | 237 |
| Celková cena | 1036 | 93.4 | 80.5 | 283.6 | 2181.4 | |
| 1 sloužící | 104 | 9.3 | 8.1 | 28.4 | 218.1 | |
| 100 gramů | 100 | 9 | 7.8 | 27.4 | 210.6 |