Máta a meduňka: rozdíly, fotografie rostlin, jak vypadají

Rozdíl mezi mátou a meduňkou ne vždy zahrádkáři poznají, a proto si mnoho lidí tyto aromatické bylinky plete. Někteří lidé ani nevědí, jak je rozeznat. Ale i přes podobnost v některých parametrech stojí za zmínku, že ve většině charakteristik se liší. Chcete-li správně používat tyto plodiny, stojí za to studovat popis a fotografii máty a meduňky.

Meduňka a máta příčná jsou užitkové rostliny, které lidé využívají od pradávna.

Je to stejné nebo ne

Navzdory skutečnosti, že meduňka (melissa) nebo citronová máta a máta peprná (mentha piperita) jsou zástupci stejné čeledi Lamiaceae, existuje mezi kulturami významný rozdíl a je mylné předpokládat, že jde o totéž. Jsou zmatené z toho důvodu, že mají vnější podobnost, rostou v keři se širokými zelenými listy, jsou považovány za léčivé, vydávají štiplavý zápach a používají se k výrobě aromatického čaje. Často se těmto dvěma plodinám na místě přiděluje jedno lůžko a pěstují se stejnou technologií, což je také považováno za špatné. Je nežádoucí je umisťovat do sousedství, kvůli pravděpodobnosti opylení a oslabení vlastností.

Pro lidi zabývající se přípravou bylinek je rozdíl mezi mátou a meduňkou zřejmý

Jaký je rozdíl mezi mátou a meduňkou

Rozdíl mezi mátou peprnou a meduňkou spočívá v řadě vlastností. Nejvýraznější je snad vůně – první kultura voní velmi ostře a druhá je mnohem mírnější a méně agresivní. Když se na keře podíváte pozorně, uvidíte, že rozdíl je přítomen i v jejich vzhledu. A když bude možné porovnat nápoje vyrobené z listů plodin, rozdíl bude rozpoznán v chuti.

Srovnáme-li meduňku s kočičí luční, tolik se od ní neliší. Mají podobnou citronovou vůni, stejnou výšku výhonků, současnou dobu květu. Vizuálně je rozdíl mezi nimi určen listovými deskami, které jsou zelené u meduňky a šedavé s pubescencí u kočičí trávy (catnip). Rozsah bylin je také do značné míry podobný. Jedná se o léčivé rostliny používané především v lidovém léčitelství.

Rozdíl mezi catnipem je ten, že zrychluje tep.

Vzhled

Při pečlivém studiu vzhledu bylin každý uvidí, že rozdíl v nich je pozorován v mnoha ohledech.

Máta peprná není nijak zvlášť vysoká rostlina, jejíž délka obvykle dosahuje 50 cm a velmi zřídka může být prodloužena až na 80 cm. Jeho stonek je vzpřímený, pokrytý tmavými listy s hladkým povrchem a ostrým koncem. Keř meduňky je zase stejně jako kočičí tráva vysoký a může se protáhnout až na jeden a půl metru na délku. Jeho stonky jsou rozvětvené, mají velké množství výhonků. Rozdíl v plechových deskách je také jasně viditelný. V meduňce mají sytější barvu, mají zaoblený tvar a jsou sametové na dotek.

Stonky a listy meduňky jsou pokryty jemnými chloupky.

Během kvetení plodin je rozdíl patrný také v pupenech, i když vizuálně jsou podobné. Rozdíly spočívají v tom, že v mátové trávě jsou sbírány v klasech a zbarveny do fialova a v citronové trávě tvoří kroužky v množství 12 kusů modré nebo bílé barvy. Je třeba poznamenat, že po odkvětu na jejich místě se každoročně tvoří plody s podlouhlými semeny.

Máta plodí ne tak hojně a zcela vzácně

Složení a nutriční hodnota

Za přítomnosti užitečných vlastností jsou také prokázány rozdíly mezi mátou a meduňkou. Rozdíl spočívá v jejich složení a nutriční hodnotě. Máta obsahuje:

• vitamíny A, C, B;
• minerální látky – vápník, sodík, hořčík, draslík, zinek.

Melissa obsahuje:

• vitamíny A, B, C, PP a D;
• kyseliny (rozmarínová, minerální, káva);
• minerály (železo, draslík, fosfor, hořčík, nikl).

Máta má obsah kalorií 44 kcal na 100 g produktu a obsahuje 8,4 g sacharidů, 3,3 g bílkovin, 0,7 g tuku. Výživová hodnota meduňky je následující: sacharidy, bílkoviny, tuky – 8; 3,7; 0,4 g resp. Jeho obsah kalorií je 49 kcal.

Čichem

Rozdíl ve vůni bylinek je v tom, že máta peprná voní silněji a vůně po ní mentolově a dost silně. Melissa má více citronových tónů, neobsahuje vůbec mentol a patří k esenciálním olejům.

Chuť

Chuť meduňky a máty má rozdíly podobné vůni. První je nasládlý, čaj s ním připomíná spíše citron. Chuť druhého je výraznější, nápoje připravené na jeho základě mají mátovou (mentolovou) příchuť.

Podle aplikace

Rozsah, stejně jako účinek máty a meduňky, stejně jako jejich vzhled, jsou také různé. Obě bylinky se často používají při vaření, ale pokud se máta běžně vyskytuje v cukrovinkách, připravují se z ní nejrůznější sladkosti a dezerty, sirupy, meduňka se přidává jen do marinád na maso, ryby nebo zeleninu.

Kromě vaření se bylinky používají v kosmetologii. Připravují se z nich odvary, masky, krémy. Ale melissa je v této věci všestrannější. Její rozdíl oproti mátě je v tom, že je vhodná pro jakýkoli typ pleti.

Silný rozdíl mezi bylinkami je vidět i v jejich využití v tradiční medicíně, mají zcela odlišné účinky na organismus.

Máta se používá k odstranění těchto problémů:

• únava;
• apatie;
• zánětlivé procesy;
• infekce;
• otok;
• pálení žáhy;
• kardiovaskulární choroby.

Máta pomáhá uvést tělo do aktivního a pracovního stavu.

Melissa má schopnost bojovat s následujícími nemocemi:

• Deprese;
• nespavost;
• stres a nervové poruchy;
• kožní choroby;
• nevolnost;
• plynatost a průjem.

Melissa podporuje relaxaci a má uklidňující účinek na tělo

Co je lepší na spaní: máta nebo meduňka

Pokud mluvíme o zbavení se nespavosti, tak zde rozdíl mezi bylinami není příliš patrný. Obě tyto rostliny mají sedativní vlastnosti a pomáhají normalizovat spánek, i když podle odborníků si s tím meduňka lépe a rychleji poradí.

K dosažení terapeutického účinku stačí každý večer vypít šálek čaje, ve kterém se vaří 2-3 snítky rostliny nebo se vykoupat s přidáním bylinného odvaru připraveného na jeho základě.

Jaký je rozdíl mezi mátou a meduňkou ve vlastnostech

Z hlediska vlastností se máta peprná od meduňky liší především tím, že je vhodnější pro obnovu energie a tonizace a její „přítelkyně“ naopak působí uklidňujícím dojmem.

Máta je podle lékařů užitečnější kvůli rozsáhlému pozitivnímu účinku na tělo.

Rozdíl mezi bylinkami s mentolovou příchutí je v tom, že zmírňuje záněty, odstraňuje křeče a otoky, působí močopudně. Máta příznivě ovlivňuje činnost srdce, normalizuje metabolické procesy, zlepšuje duševní aktivitu.

Melissa je vhodnější při léčbě nespavosti, nervových poruch, zánětů ženského reprodukčního systému. Pomáhá v boji proti migrénám a častým bolestem hlavy. Odvary na jejím základě se používají na hemeroidy, na léčbu proleženin, na neuralgii, revmatismus a pohmožděniny.

V meduňce lze jako suroviny použít pouze horní výhonky a listy.

Z obou bylinek se nejčastěji připravuje lahodný a voňavý čaj, nedoporučuje se však pít příliš často. Rostliny mohou vyvolat alergickou reakci v podobě vyrážky, zarudnutí na kůži a silného svědění a také řadu dalších problémů. Proto je před terapií meduňkou nebo mátou vhodné prostudovat jejich kontraindikace a ještě lépe se poradit s lékařem.

Zaměnitelnost

Protože rozdíly mezi mátou a meduňkou jak v přítomnosti léčivých kvalit, tak v oblasti použití jsou poměrně značné, ve většině případů se nemohou navzájem nahradit. Jedinou výjimkou je vaření aromatického čaje. Mátu lze také nahradit meduňkou při použití pro kosmetické účely, například k přípravě nálevu na pleťové vody na otoky, akné nebo suchou pokožku.

Přestože tyto bylinky nejsou zaměnitelné, v některých případech je lze vzájemně kombinovat. Pokud bude do bylinné sbírky zahrnuta máta a meduňka, stane se užitečnější, protože každá rostlina do ní přidá své prospěšné vlastnosti.

Proč investovat do čističky vzduchu?

Rozdíl mezi mátou a meduňkou je i přes podobnosti, které jsou zarážející, patrný na první pohled. Než začnete tyto bylinky pěstovat a používat je pro léčebné účely, musíte si podrobně prostudovat jejich rozdíly, vlastnosti a kontraindikace. Rostliny si můžete vypěstovat sami. Jsou nenáročné, cítí se skvěle na otevřeném poli a máta dobře roste v květináčích nebo jiných nádobách na balkoně a dokonce i na parapetu. Těsně před jejich výsadbou je třeba prostudovat zemědělskou technologii každé plodiny, protože existuje také rozdíl v pravidlech pro jejich pěstování.