Příprava:
Natrhejte smrže velikosti ořechu nebo vejce, opláchněte, vložte do síta
nebo skimmer, přelijte vroucí vodou. Když voda stéká, napíchněte špejli 5-6
kousky, žampiony omastíme rozpuštěným máslem, osolíme a posypeme moukou, orestujeme
na uhlí jako gril.
Dobrou chuť!