Mísa na máslo malovaná (hýřil jsem)

Systematika:
  • Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdělení: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podtřída: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Řád: Boletales (Boletales)
  • Čeleď: Suillaceae
  • Rod: Suillus (Oiler)
  • Typ: Suillus spraguei (malovaný olej)

Malovaná máslovka (Suillus spraguei) fotografie a popis

Mísa na máslo malovaná (hýřil jsem) patří do rodu Oilers.

Vnější popis houby

Uzávěr malované máslové formy má průměr 3 až 15 (ve výjimečných případech až 18) cm. Po jeho okrajích lze často vidět zbytky soukromého přehozu v podobě vloček. Tvar čepice může být široký kónický nebo polštářovitý (uprostřed je v tomto případě patrný tuberkulum). K malované másličce je také tvar klobouku plochého polštářkového tvaru, ve kterém jsou okraje nahoře obalené. Odstín klobouku se mění v různém počasí, stává se světlejší a tmavší s vysokou úrovní vlhkosti venku. Jak dozrává a stárne, klobouk houby zežloutne, někdy získá žlutohnědý odstín. Ke změně barvy dochází i při poškození houby hmyzem. V mladém věku může být barva čepice natřeného olejníku červená, cihlově červená, vínově hnědá, vínově červená. Povrch klobouku je pokryt malými šupinami šedohnědého nebo hnědého odstínu, přes jehož vrstvu je viditelný povrch samotného klobouku houby.

Délka stonku je 4-12 cm a tloušťka je 1.5-2.5 cm. Někdy může na bázi ztloustnout až 5 cm. V prstencové zóně houby je mnoho tubulů sestupujících podél stonku a tvořících síť. Barva stonku je žlutá a na bázi sytě okrová. Celý povrch nohy je pokryt červenohnědými šupinami, postupně vysychající.

Výtrusné trubice houby jsou poměrně velké, jejich šířkové parametry jsou 2-3 mm. Ve své struktuře jsou protáhlé radiálně, sestupují na nohu v nerovných liniích. Barva tubulů může být sytě okrová, jasně žlutá, okrově hnědá, zhnědnout ihned po otlačení, otlačení na povrch nebo poškození strukturních vláken houby. Velmi obtížně se oddělují od klobouku, protože k němu jakoby přirostly trubičky.

Dužnina houby se vyznačuje žlutou barvou, vysokou hustotou. Na řezu dužnina zčervená, často získává červenohnědý odstín. Chuť a vůně hub tohoto druhu je mírná, příjemná a houbová. Soukromý přehoz se vyznačuje růžovo-bílou nebo bílou barvou, má malou tloušťku a chmýří. U zralých hub se na místě soukromého krytu tvoří šedý nebo bílý prsten, který tmavne a postupně vysychá.

Prášek spór houby má jílovitý, olivově hnědý nebo žlutohnědý odstín.

Stanoviště a období plodů

Plodné období olejničky malované (hýřil jsem) začíná na začátku léta (v červnu) a končí v září. Tento druh hub se raději usadí na úrodných půdách, někdy uprostřed mechových oblastí. Často je lze nalézt jako součást celých kolonií hub. Komerční druh těchto hub je distribuován na území Dálného východu v naší zemi a na Sibiři. Tvoří mykorhizu s cedrovou borovicí, rostoucí také na Sibiři. Vzácný, ale stále se vyskytuje v Německu a některých dalších evropských zemích. V severovýchodní části Severní Ameriky je tato houba také široce rozšířena a v těchto oblastech tvoří mykorhizu s borovicí vejmutovkou.

Poživatelnost

Mísa na máslo malovaná (hýřil jsem), bezesporu patří do řady jedlých hub, dají se smažit, vařit, vařit houbové polévky. Vhodné ke konzumaci i bez předběžného vaření nebo smažení.

Napsat komentář