Russula ochroleuca (Russula ochroleuca)

Systematika:
  • Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdělení: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podtřída: Incertae sedis (nejisté polohy)
  • Řád: Russulales (Russulovye)
  • Čeleď: Russulaceae (Russula)
  • Rod: Russula (Russula)
  • Typ: Russula ochroleuca (Russula okr)
  • Russula světle okrová
  • Russula světle žlutá
  • Russula citronová
  • Russula okrově žlutá
  • Russula okrově bílá
  • Russula okrově žlutá
  • Russula světle okrová
  • Russula světle žlutá
  • Russula citronová
  • Russula okrově žlutá
  • Russula okrově bílá
  • Russula okrově žlutá

Russula okrová (roky. Russula ochroleuca). Houba patřící do rodu Russula je zahrnuta do čeledi Russula.

Jedná se o nám nejznámější Russula, která je všudypřítomná v mnoha lesích mírného pásma.

Russula okrová má klobouk od šesti do deseti centimetrů. Zpočátku to vypadá jako polokoule, mírně konvexní, má zakřivené okraje. Pak se to stane trochu vyčerpané, trochu stlačené. Okraj klobouku této houby je hladký nebo žebrovaný. Klobouk je matný, suchý a ve vlhkém počasí trochu slizký. Obvyklá barva takové čepice je žlutookrová. Slupku lze snadno odstranit pouze z okrajů uzávěru.

Russula okrová má časté, tenké plotny. Většinou mají bílý, krémový, někdy nažloutlý odstín. Výtrusný prášek je světlý, někdy okrové barvy.

Noha rusuly je okrová – tenká, až sedm centimetrů dlouhá, hustá. Může být trochu pomačkaný. Barva - bílá, někdy - žlutá.

Dužnina houby je hustá, bílá, snadno se láme, pod kůží má trochu nažloutlý odstín. V místě řezu ztmavne. Dužnina je bez zápachu, chuť je spíše štiplavá.

Russula okrová žije v našich lesích od konce srpna do října. Oblíbené jsou lesy jehličnaté, zejména smrkové a listnaté s dostatečnou vláhou. Roste na meších, na lesních záhonech. V jižních oblastech země je poměrně vzácný.

Houba je jedlá, třetí kategorie. Někteří vědci klasifikují takovou houbu jako podmíněně jedlou a dokonce nepoživatelnou. Před konzumací se musí vařit.

Russula okrová má podobnost s Russula hnědou (Russula mustelina). Jeho plodnice je hustá a chuť jemnější. Žije převážně v horských oblastech.

Napsat komentář