Nutriční hodnota a chemické složení.
Tabulka ukazuje obsah živin (kalorie, bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramů jedlá část.
| Živiny | Množství | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
| Kalorická hodnota | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
| tuky | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
| Vitamíny | |||||
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 41.08 mg | 15 mg | 273.9% | 31% | 37 g |
| beta tokoferol | 1.69 mg | ~ | |||
| gama tokoferol | 9.09 mg | ~ | |||
| tokoferol | 2.04 mg | ~ | |||
| Vitamin K, fylochinon | 5.4 μg | 120 μg | 4.5% | 0.5% | 2222 g |
| Steroly | |||||
| Fytosteroly | 10 mg | ~ | |||
| Nasycené mastné kyseliny | |||||
| Nasycené mastné kyseliny | 13 g | max. 18.7 г | |||
| 16:0 palmit | 7.1 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 5.5 g | ~ | |||
| Mononenasycené mastné kyseliny | 46.2 g | min. 16.8 г | 275% | 31.1% | |
| Olein 18: 1 (omega-9) | 46 g | ~ | |||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 36.4 g | od 11.2 do 20.6 | 176.7% | 20% | |
| 18: 2 linolové | 35.3 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenová | 0.9 g | ~ | |||
| Omega-3 mastné kyseliny | 0.9 g | od 0.9 do 3.7 | 100% | 11.3% | |
| Omega-6 mastné kyseliny | 35.3 g | od 4.7 do 16.8 | 210.1% | 23.8% |
Energetická hodnota je 884 kcal.
- hrnek = 218 g (1927.1 kCal)
- lžíce = 13.6 g (120.2 kCal)
- lžička = 4.5 g (39.8 kCal)
Slunečnicový olej linolový (částečně hydrogenovaný) bohaté na vitamíny a minerály jako: vitamin E - 273,9%
- Vitamín E má antioxidační vlastnosti, je nezbytný pro fungování pohlavních žláz, srdečního svalu, je univerzálním stabilizátorem buněčných membrán. Při nedostatku vitaminu E je pozorována hemolýza erytrocytů a neurologické poruchy.
Tagy: obsah kalorií 884 kcal, chemické složení, nutriční hodnota, vitamíny, minerály, co je užitečné slunečnicový linolový olej (částečně hydrogenovaný), kalorie, živiny, užitečné vlastnosti slunečnicový linolový olej (částečně hydrogenovaný)