Moje důvody k přechodu na rostlinnou stravu nebyly okamžité, jako u některých mých známých. Jak jsem se dozvěděl více o různých aspektech steaku na mém talíři, mé preference se pomalu měnily. Nejprve jsem vysadil červené maso, pak mléčné výrobky, kuřecí maso, ryby a nakonec vejce.
S průmyslovými porážkami jsem se poprvé setkal, když jsem četl Fast Food Nation a dozvěděl jsem se, jak se chovají zvířata na průmyslových farmách. Mírně řečeno, byl jsem zděšen. Před tím jsem o tom neměla ani tušení.
Část mé nevědomosti spočívala v tom, že jsem si romanticky myslel, že moje vláda se o zvířata postará o jídlo. Rozuměl jsem týrání zvířat a problémům životního prostředí v USA, ale my Kanaďané jsme jiní, že?
Ve skutečnosti v Kanadě prakticky neexistují zákony, které by chránily zvířata na farmách před krutým zacházením. Zvířata jsou bita, mrzačena a držena stísněná v podmínkách, které jsou pro jejich krátkou existenci hrozné. Normy, které nařizuje Kanadský úřad pro kontrolu potravin, jsou při snaze o zvýšení produkce často porušovány. Ochrana, která stále zůstává v zákoně, pomalu mizí, protože naše vláda uvolňuje požadavky na jatka. Realita je taková, že chovy hospodářských zvířat v Kanadě, stejně jako v jiných částech světa, jsou spojeny s mnoha problémy v oblasti životního prostředí, zdraví, práv zvířat a udržitelnosti venkovských komunit.
Jak se informace o průmyslovém zemědělství a jeho dopadu na životní prostředí, dobré životní podmínky lidí a zvířat dostaly na veřejnost, stále více lidí, včetně muslimů, volí rostlinnou stravu.
Je veganství nebo vegetariánství v rozporu s islámem?
Je zajímavé, že myšlenka vegetariánských muslimů vyvolala určitou kontroverzi. Islámští učenci, jako je Gamal al-Banna, souhlasí s tím, že muslimové, kteří se rozhodnou pro veganství/vegetariánství, tak mohou učinit z mnoha důvodů, včetně jejich osobního vyjádření víry.
Al-Banna prohlásil: „Když se někdo stane vegetariánem, dělá to z mnoha důvodů: soucit, ekologie, zdraví. Jako muslim věřím, že Prorok (Mohamed) by chtěl, aby jeho následovníci byli zdraví, laskaví a neničili přírodu. Pokud někdo věří, že toho lze dosáhnout nejíst maso, nepůjde za to do pekla. Je to dobrá věc.“ Hamza Yusuf Hasson, populární americký muslimský učenec, varuje před etickými a ekologickými problémy průmyslového zemědělství a zdravotními problémy spojenými s nadměrnou konzumací masa.
Yusuf si je jistý, že negativní důsledky průmyslové výroby masa – týrání zvířat, škodlivé dopady na životní prostředí a lidské zdraví, spojení tohoto systému se zvýšeným hladem ve světě – jsou v rozporu s jeho chápáním muslimské etiky. Ochrana životního prostředí a práva zvířat nejsou podle něj islámu cizí pojmy, ale boží předpis. Jeho výzkum ukazuje, že prorok islámu, Mohamed a většina raných muslimů byli polovegetariáni, kteří jedli maso pouze při zvláštních příležitostech.
Vegetariánství není pro některé súfisty novým pojmem, jako je Chishti Inayat Khan, který představil Západ principům súfismu, súfijský šejk Bawa Muhayeddin, který ve svém řádu nepovoloval konzumaci živočišných produktů, Rabiya z Basry, jeden z nejuctívanějších ženských súfijských světic.
Životní prostředí, zvířata a islám
Na druhé straně existují vědci, například na egyptském ministerstvu pro náboženské záležitosti, kteří věří, že „zvířata jsou otroky člověka. Byly vytvořeny pro nás k jídlu, takže vegetariánství není muslimské.“
Tento pohled na zvířata jako na věci, které lidé konzumují, existuje v mnoha kulturách. Myslím si, že takový koncept může mezi muslimy existovat jako přímý důsledek nesprávného výkladu pojmu chalífa (místokrále) v Koránu. Váš Pán řekl andělům: "Ustanovím na zemi vládce." (Korán, 2:30) Je to On, kdo z vás udělal nástupce na zemi a některé z vás povýšil nad ostatní, aby vás vyzkoušel tím, co vám dal. Vpravdě, váš Pán je rychlý v trestání. Vpravdě, On je odpouštějící, milosrdný. (Korán, 6:165)
Rychlé přečtení těchto veršů může vést k závěru, že lidé jsou nadřazeni ostatním tvorům, a proto mají právo využívat zdroje a zvířata, jak se jim zlíbí.
Naštěstí existují učenci, kteří takový rigidní výklad zpochybňují. Dva z nich jsou také lídry v oblasti islámské environmentální etiky: Dr. Seyyed Hossein Nasr, profesor islámských studií na Univerzitě Johna Washingtona, a přední islámský filozof Dr. Fazlun Khalid, ředitel a zakladatel Islámské nadace pro ekologii a environmentální vědy. . Nabízejí výklad založený na soucitu a milosrdenství.
Arabské slovo chalíf, jak jej vykládají Dr. Nasr a Dr. Khalid, také znamená ochránce, strážce, správce, který udržuje rovnováhu a integritu na Zemi. Věří, že pojem „kalifa“ je první dohodou, kterou naše duše dobrovolně uzavřely s Božským Stvořitelem a která řídí všechny naše činy ve světě. "Nabídli jsme nebesům, zemi a horám, že převezmou odpovědnost, ale oni to odmítli nést a báli se toho a člověk se zavázal, že to ponesou." (Korán, 33:72)
Pojem „kalifa“ však musí být v souladu s veršem 40:57, který říká: „Vskutku, stvoření nebes a země je něco většího než stvoření lidí.“
To znamená, že Země je větší formou stvoření než člověk. V této souvislosti musíme my lidé plnit své povinnosti ve smyslu pokory, nikoli nadřazenosti, s hlavním zaměřením na ochranu země.
Je zajímavé, že Korán říká, že Země a její zdroje jsou pro použití jak lidmi, tak zvířaty. "Ustanovil zemi pro stvoření." (Korán, 55:10)
Člověk tak dostává další odpovědnost za dodržování práv zvířat na půdu a zdroje.
Výběr Země
Rostlinná strava pro mě byla jediným způsobem, jak splnit duchovní poslání chránit zvířata a životní prostředí. Možná existují další muslimové s podobnými názory. Samozřejmě, že ne vždy se takové názory najdou, protože ne všichni sebeurčení muslimové jsou poháněni pouze vírou. Můžeme souhlasit nebo nesouhlasit s vegetariánstvím nebo veganstvím, ale můžeme souhlasit s tím, že jakákoli cesta, kterou si zvolíme, musí zahrnovat ochotu chránit náš nejcennější zdroj, naši planetu.
Anila Mohammad