Všichni mohou být podmíněně rozděleni do 9 skupin:
1. Všežravý - jíst všechno, bez jakýchkoli zákazů. Tito lidé se také nazývají. Samozřejmě nyní nemluvíme o alergiích na určité potraviny, cukrovce a dalších onemocněních, které vyžadují kontrolu výživy.
2. Pescetariáni - jíst všechno kromě masa a drůbeže.
3. Vegetariáni - rozhodně nejezte maso, drůbež a ryby. Jsou rozděleni do tří skupin: 4, 5 a 6 bodů.
4. Lakto-ovo-vegetariánství – dovolit si mléčné výrobky a vejce.
5. Vaječné vegetariánství – jíst vejce, ale vyloučit z jídelníčku mléčné výrobky.
6. Lakto-vegetariáni – protiváha k předchozí kategorii. Jedí mléčné výrobky, ale z jídla vylučují vejce.
7. vegani - nejíst nic zvířecího. Pouze obiloviny, zelenina, ovoce, bobule, klíčky, ořechy. Ne každý jí med - pouze bigany… Většina veganů má omezení také na med.
8. Fructorians - odmítnutí bílkovinných potravin. Jedí pouze syrové plody rostlin, nejedí listy a kořeny rostlin.
9. Syrové foodists – obvykle jsou to vegetariáni, kteří dodržují zákaz tepelného zpracování produktů.
Vyberte si správný systém stravování pro sebe, ale pamatujte - nezáleží na tom, jak si říkáte, hlavní je, že to, co jíte, přináší radost. Pak se budete cítit skvěle, plní vitality a optimismu.
Podle průzkumu v předvečer milánské výstavy je dnes na světě 375 milionů vegetariánů. V Evropě jsou přívrženci takové stravy asi 10% populace, v USA - 11% a v Indii - 31%. Není divu, že před vznikem pojmu „vegetariánství“ se takový systém výživy nazýval „“ (nebo „“ na počest původního a okázalého vegetariána).