Po minulém Valentýnu už život ve skotském městě Glasgow nikdy nebude jako dřív. Na počest svátku se v kavárně Aldwych objevila zmrzlina, která obyvatele ohromila.
Za prvé je působivý už samotný název dezertu – Respiro Del Diavolo („Ďáblův dech“). Za druhé, lahůdkou je zmrzlina s přídavkem pálivé papričky Carolina Reaper a je jasně červená.
A stojí za zmínku, že Guinessova kniha rekordů označila Carolina Reaper za nejpálivější papričku na světě v roce 2013!
Za třetí, protože Respiro Del Diavolo je tak pálivé, že aby ho zákazníci mohli ochutnat, musí být starší 18 let a také podepsat dokument, podle kterého uznávají, že konzumace pepřové zmrzliny může vést k vážným zdravotním problémům a dokonce smrti. .
Ručně vyráběná zmrzlina má neuvěřitelných 1569300 Scovilleových bodů štiplavosti – což znamená, že dezert je 500krát pálivější než omáčka Tabasco.
Cena zmrzliny Respiro Del Diavolo je stejná jako u jiných studených dezertů v kavárně – téměř 3 dolary.