Obsah
Co dělat, aby se zabránilo nedostatku železa?
Screeningová opatření |
|
Základní preventivní opatření |
Jezte pravidelně potraviny bohaté na železo Železo existuje ve dvou hlavních formách: železo hem, nacházející se v potravinách živočišného původu, je v těle snadno metabolizován, zatímco nehemové železo (nachází se v rostlinných potravinách) se hůře vstřebává. Rozdíl v absorpci lze přičíst přítomnosti kyseliny fytové a taninů v rostlinách. Za normálních okolností zdravá a pestrá strava poskytuje dostatek železa. a masová játra or drůbež, škeble, rostbíf, mletý krocan a sardinky jsou vynikajícími zdroji hemového železa, zatímco sušené ovoce, melasa, celozrnné výrobky, luštěniny, zelená zelenina, ořechy a semena obsahují pouze nehemové železo. 70kg muž má zásoby železa asi 4 roky. U žen mají zásoby železa kvůli menstruaci mnohem kratší dobu trvání: 55kg žena má zásoby zhruba na 6 měsíců. Chcete-li se dozvědět o dalších zdrojích železa ve stravě a také o doporučeném denním příjmu, podívejte se na náš list železa. Vezměte si také naše Chybí vám železo? Test. Poznámka. Stoupenci vegetariánství nekonzumují vždy potřebné množství železa. Vzhledem k tomu, že železo z potravin v rostlinné říši se vstřebává hůře než v živočišné říši, doporučuje se vegetariánům během jídla konzumovat potraviny bohaté na vitamín C (červená paprika, brokolice, růžičková kapusta, pomerančový džus atd.), aby se zlepšilo vstřebávání železa. . Některým lidem může prospět doplněk železa. V případě pochybností se poraďte s lékařem. |
Opatření k zabránění opakování |
Lidé, kteří měli anémii v minulosti, mají větší pravděpodobnost, že ji budou mít znovu (v závislosti na příčině). Následující opatření mohou toto riziko snížit. doplňkyNěkterým lidem pomáhá při udržování zásob užívání doplňku železa nebo multivitaminu obsahujícího železo. Vzhledem k rizikům spojeným s předávkováním by se měly užívat pouze na doporučení praktického lékaře. JídloJe důležité být velmi ostražitý. Například kromě pravidelné konzumace potravin živočišného původu se zdrojem vitamínu C se lidem, kteří pijí čaj nebo kávu, doporučuje, aby to nedělali v době jídla. Tyto nápoje je nejlepší užívat jednu hodinu před jídlem nebo dvě hodiny po jídle. Čaj a káva obsahují třísloviny, které narušují vstřebávání železa z potravy. Podívejte se na další rady od výživové poradkyně Hélène Baribeau v Přizpůsobené dietě: Anémie. perorální antikoncepcePokud je příčinou anémie silná menstruace, může pomoci užívání antikoncepčních pilulek, protože snižují menstruační tok. |