Jaký dietní oběd zvolit

Kalorický obsah oběda - 306 kcal

Vařený candát - 120 g

Vařený květák - 250 g

Salát z čerstvé okurky a rajčat s rostlinným olejem - 100 g

Co je dobré?

Filet z candáta je díky chromu profylaktickým činidlem, které brání rozvoji diabetes mellitus. A přítomnost síry pomáhá posílit nervový systém a eliminovat toxiny. Červená rajčata prospívají krevnímu oběhu a okurky jsou nejlepší dietní zeleninou s minimem kalorií.

2. Možnost: v záležitostech srdce podpoří ... kuře

Kalorický obsah - 697 kcal

Vegetariánská zelná polévka z čerstvého zelí v rostlinném oleji - 250 g

Vařená kuřecí prsa - 150 g

Vařená rýže - 100 g

Čerstvá rajčata - 100 g

Žitný chléb - 50 g

Kompot bez cukru - 200 g

Co je dobré?

Kuřecí maso obsahuje vitamín niacin, lék na nervové buňky. Podporuje činnost srdce, reguluje cholesterol a podílí se na produkci žaludeční šťávy. Rýže je zdrojem vitamínů B. Žitný chléb obsahuje vitamíny E, PP, A, které pomáhají udržovat mládí.

Kalorický obsah - 500 kcal

Teplý houbový salát - 250 g

Zelený čaj bez cukru - 200 g

Salátový recept

Složení: vařené kuře - 150 g, půl plechovky zeleného hrášku, houby - 100 g, bylinky, citronová šťáva, sójová omáčka.

Nakrájejte kuře na kostky, přidejte k němu zelený hrášek. Houby nakrájené na čtyři části orestujte buď na olivovém oleji, nebo na speciálních pánvích bez oleje vůbec, přidejte k masu a hrášku. Promíchejte, přidejte sójovou omáčku a zálivku z citronové šťávy, bylinky.

Co je dobré?

Houby nejenže neobsahují tuky, ale také je pomáhají odbourávat díky lecitinu, látce, která spaluje škodlivý cholesterol. Hrách je bohatý na 26 prospěšných minerálů, tuků a vlákniny. Dobře zasytí. Citronová šťáva podporuje koncentraci, zlepšuje paměť a zlepšuje výkon.

4. Možnost: broskve vám pomohou přemýšlet

Kalorický obsah - 499 kcal

Vařený losos - 200 g

Vařený květák - 200 g

Žitný chléb - 50 g

Čerstvé broskve - 200 g

Co je dobré?

Broskve obsahují hodně železa, hlavního prvku krve. Pár broskví k obědu posílí cévy, zlepší funkci mozku. Květák je bohatý na bílkoviny, vitamíny a minerály. Zvláště užitečné pro lidi trpící gastritidou. Omega-3 mastné kyseliny, které jsou bohaté na odrůdy červených ryb, jsou užitečné při prevenci aterosklerózy.

Kalorický obsah - 633 kcal

Květákový kastrol s tvarohem a sýrem - 250 g

Zelený čaj - 200 g

Kastrol recept

Složení: květák - 200 g, tvaroh 5% - 100 g, 2 vejce, tvrdý sýr - 50 g, zakysaná smetana - 10%.

Květák uvaříme v osolené vodě do poloviny. Přidejte tvaroh, vejce, sůl. Dobře promíchejte. Vložte do vymazané misky. Vše namažte nahoře zakysanou smetanou a rozetřete se strouhaným sýrem. Pečte 20 minut.

Co je dobré?

Sýr je nenahraditelným zdrojem bílkovin, vápníku a draslíku. Pár polévkových lžic zakysané smetany ráno dodá sílu a dodá tělu potřebné mikroelementy a vitamíny. Zakysaná smetana má pozitivní vliv na reprodukční funkce, zlepšuje hormonální hladiny. Mimochodem, abyste se zotavili po náročném dni v práci, snězte jen lžíci zakysané smetany s medem, zlepší vám to náladu.

Co jiného potřebujete vědět?

Průměrný člověk spálí denně 2000 2500–XNUMX XNUMX kalorií, proto se neopírejte o sladkosti, mouku a rychlé občerstvení (to jsou velmi kalorická jídla).

Jako rostlinný olej je lepší použít slunečnicový olej nebo lépe olivový lisovaný za studena, nerafinovaný (stačí si udělat zásobu na kápi, protože při používání takového oleje při smažení se vůně obtížně vytrácí).

Doporučuje se kupovat chléb výhradně bez kvasnic, nezáleží na tom, zda je vaším cílem zhubnout nebo ne. Kvasinky přispívají k rozvoji oportunní flóry, mohou způsobit vývoj hub, zejména candidy. Také rozvoj oportunní flóry potlačuje naši imunitu.

Je lepší pít vodu, kompot a další tekutiny asi půl hodiny po jídle, protože to ředí žaludeční šťávu (snižuje její koncentraci) a zhoršuje trávení.