Bílé zahradní jahody: odrůdy
Při zmínce o jahodách se před námi objeví obraz jasně červených šťavnatých bobulí. Ne všechny bobule tohoto druhu jsou však červené. Bílé jahody nejsou horší než jejich červený „kolega“. Naopak má mnoho vlastních výhod.
Výhody zahradních bílých jahod
Hlavní výhodou tohoto bobule je jeho hypoalergenita. Protein Fra a1 tvoří červené jahody. V bílé barvě chybí, proto po zrání nemění svou barvu. Alergie na protein Fra a1 je rozšířená. Protože v bílých bobulích není takový protein, nezpůsobují ani alergie. Pokud jste alergičtí, můžete bezpečně hodovat na tomto daru přírody.
Bílé jahody mohou mít někdy jemný narůžovělý odstín.
Zde jsou další výhody bílých bobulí:
- výrazná sladká chuť a vůně;
- snadno se pěstuje, není nutné používat k pěstování chemikálie, takže můžete získat produkt šetrný k životnímu prostředí;
- bílé bobule nepřitahují pozornost ptáků, takže je nevyčukávají;
- nebojí se tepla, normálně snáší mráz s minimální izolací;
- nebojí se mnoha chorob typických pro jahody;
- většina odrůd je remontantní, to znamená, že mohou nést ovoce dvakrát za sezónu.
Kromě toho jsou bílé bobule obvykle oblíbené u dětí. Je to skvělý způsob, jak nakrmit rozmarná miminka vitamínovým produktem.
Nyní jsou tyto bílé bobule stále oblíbenější, jsou k vidění častěji v domácích zahradách. Zde jsou nejzajímavější odrůdy takových jahod:
- Anablanca. Francouzská odrůda. U nás je to zatím celkem ojedinělé. Keře jsou malé, dají se vysadit docela hustě, takže na malé ploše bude možné sklidit dobrou úrodu. Bobule jsou malé, s průměrnou hmotností 5-8 g. V jejich barvě je sotva znatelná růžová. Buničina je bílá, šťavnatá, sladká. Je přítomno mnoho malých kostí. V chuti a vůni jsou tóny ananasu.
- „Bílý Švéd“. Největší odrůda. Průměrná hmotnost bobulí je 20-25 g. Jejich tvar je správný, kónický. Chuť je sladká a kyselá, jsou zde tóny moruše a ananasu. Výhodou odrůdy je, že se nebojí sucha a chladného počasí.
- Pineberry. Holandská nízko výnosná, ale velmi nenáročná odrůda. Bobule jsou drobné - až 3 g, se silnou ananasovou chutí.
- „Bílá duše“. Vysoce výnosná odrůda. Během sezóny lze z keře sklidit 0,5 kg plodiny. Plody mají jemnou krémovou barvu.
Všechny popsané odrůdy jsou nenáročné, snadno se vysazují i pěstují.
Vyberte si jednu z těchto neobvyklých jahod a zkuste je pěstovat na své zahradě. To jistě překvapí všechny vaše sousedy.