Annette vedla 54 let vegetariánský způsob života, ale po této době svůj jídelníček zlepšila na veganství a poté na syrovou stravu. Její rostlinná strava přirozeně nezahrnuje živočišné produkty a veškeré jídlo, které konzumuje, není tepelně zpracované. Žena miluje syrové oříšky, syrové cuketové „chipsy“, pikantní chilli a nekonzumuje med, protože jde o produkt kvašení včelího nektaru. Annette říká, že nikdy není pozdě začít si užívat výhod veganského životního stylu.
„Vím, že nebudu žít věčně, ale snažím se žít dobře,“ říká Annette. "Pokud jíte něco v jeho přirozeném syrovém stavu, dává smysl, že dostanete více živin."
Annette pěstuje většinu své zeleniny, bylinek a ovoce na dvorku svého domu v Miami-Dade na jižní Floridě. Od října do května sklízí úrodu bohatou na salát, rajčata a dokonce i zázvor. Sama se stará o zahradu, která ji prý zaměstnává.
Annettin manžel Amos Larkins má 84 let. Užívá léky na vysoký krevní tlak a cukrovku. Až po 58 letech manželství chytil manželčinu vlnu a sám přešel na veganskou stravu. Lituje, že to neudělal dříve.
"Ach můj bože, cítím se mnohem lépe." S krevním tlakem je teď všechno normální!” Amos přiznal.
Annette napsala tři knihy o cestě ke zdravému životnímu stylu a objevila se v několika televizních a rozhlasových pořadech, včetně The Steve Harvey Show a Tom Joyner Morning Show. Má svůj vlastní, kde si můžete objednat její knihy a přáníčka, která sama vyrábí, a kanál, kde publikuje své rozhovory.