Celý únor je Belgie měsícem střízlivosti. Koneckonců, spolu se středověkými městy a renesančními budovami, je tato země také známá svými dlouhými tradicemi vaření piva.
Belgie vyrábí asi 900 různých značek piva, z nichž některé jsou staré 400–500 let. V minulosti byl v Belgii počet pivovarů na stejné úrovni jako počet kostelů.
A pivo se zde samozřejmě nejen vyrábí, ale i pije. Úroveň spotřeby alkoholu v Belgii je nejvyšší ze zemí západní Evropy – činí 12,6 litru alkoholu ročně na hlavu. 8 z 10 obyvatel Belgie tedy pravidelně konzumuje alkohol a 10 % populace překračuje doporučenou normu.
Měsíc střízlivosti je proto nezbytným opatřením ve věci zlepšení zdraví národa a snížení míry předčasné úmrtnosti. V loňském roce se takové akce zúčastnilo asi 18% Belgičanů, zatímco 77% z nich uvedlo, že za celý únor nepili ani kapku alkoholu, zatímco 83% bylo s touto zkušeností spokojeno.
Připomínáme, že dříve jsme psali o tom, co se nazývá nejlepší alkoholický nápoj pro zahřátí.