29. července ministr zemědělství, potravin a životního prostředí, Paní Isabel García Tejerina, předsedal podpisu dohody o spolupráci ve vzdělávání v oblasti potravin a gastronomie.
Dohodu také podepsali:
- Pan Rafael Ansón, Prezident Královské akademie gastronomie.
- Pane Íñigo Méndezjako státní tajemník pro Evropskou unii,
- Paní Pilar Farjasová, Generální tajemník pro zdraví a spotřebu ministerstva zdravotnictví, sociálních služeb a rovnosti,
- Pan Cristóbal González Go, Náměstek ministra zahraničních věcí a spolupráce.
- D. Fernando Benzo, Náměstek ministra školství, kultury a sportu,
- Pan Jaime Haddad, Náměstek ministra zemědělství, potravin a životního prostředí.
Během akce vynikla slova ministra:
Naše gastronomická nabídka se v posledních letech stala jedním z nejdůležitějších prvků značka Španělsko, k níž přispívá klíčovými hodnotami, jako je kreativita, inovace, kvalita a rozmanitost.
Jádrem obsahu dohody byla ochrana zdraví, hledání cíle podpory vyvážené stravy a její doplnění cvičením.
DIETA
Bude základním kamenem dohody, vždy bude usilovat o co nejvyšší pohodu a zdraví občanů a bude podporovat kvalitu uplatňovanou na potraviny.
Budou podporována opatření v oblasti gastronomické kultury, výživy a zdravých návyků, a to od začátku vzdělávání v raném dětství až do ukončení vzdělávací činnosti jednotlivce na univerzitní oblasti, jakož i pro zbytek populace.
Ministerstvo zemědělství, výživy a životního prostředí poskytuje informace a propagaci mezi dětmi školního věku velké množství informací pro vytváření zdravých návyků a monografie o různých potravinách, jako je mléko a jeho deriváty, rybí produkty, biopotraviny, ovoce a zelenina, a olivový olej atd.
To bude velmi důležitým impulzem pro rozvoj iniciativ v oblasti znalostí a smyslových zkušeností, diety a fyzické aktivity, hodnot a návyků vyvážené stravy, výživy a gastronomie, gastronomického dědictví, rozmanitosti krajiny, ochrany gastronomie rozmanitost a venkovský turismus.