Jak připravit pokrm "Jablečný koláč s ovesnými vločkami"
Pro základnu:
Mleté ovesné vločky 100 gr.,
Mouka 70 gr,
Vaječný bílek 40g,
Kefír 1% 100g,
Prášek do pečiva 2 gr.
Pro plnění:
Jablka 400 gr,
Hrozny 20g,
Med, 20 g,
Ořech 20 gr,
Vejce 100g,
Kefír 1% 150g,
Tvaroh 9% 50g.
Příprava:
Všechny přísady pro základnu jsou smíchány. Těsto přeneseme do vymastené formy, rovnoměrně rozložíme a uděláme boky. Pečeme 175 minut při 15 ° C.
Na náplň promíchejte vše kromě jablek. Nalijte náplň na hotový základ, nahoře vložte jablka, nakrájejte na plátky a pečte dalších 30 minut.
- ovesné vločky 100g
- mouka 70g
- vejce 3 kusy
- med 20 g
- tvaroh 9% 50g
- kefír 250g
- vlašské ořechy 20g
- hrozny 20g
- jablka 400g
Nutriční hodnota pokrmu „Jablečný koláč s ovesnými vločkami“ (per 100 gramů):
Kalorie: 137.8 kcal.
Veverky: 5.6 gr.
Tuky: 4.6 gr.
Sacharidy: 18.8 gr.
Počet porcí: 10Ingredience a kalorie receptu ”Jablečný koláč s ovesnými vločkami»
| Produktový | Opatření | Hmotnost, gr | Bílá, gr | Tuk, g | Úhel, gr | kcal |
| ovesné vločky | 100 g | 100 | 11.9 | 7.2 | 69.3 | 366 |
| pšeničná mouka | 70 gr | 70 | 6.44 | 0.84 | 52.43 | 239.4 |
| slepičí vejce | 3 kusy | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
| med | 20 gr | 20 | 0.16 | 0 | 16.3 | 65.8 |
| tvaroh 9% (tučně) | 50 g | 50 | 8.35 | 4.5 | 1 | 79.5 |
| kefír 2% | 250 g | 250 | 8.5 | 5 | 11.75 | 127.5 |
| Vlašský ořech | 20 gr | 20 | 3.04 | 13.04 | 1.4 | 130.8 |
| hrozinka | 20 gr | 20 | 0.58 | 0.12 | 13.2 | 52.8 |
| jablko | 400 g | 400 | 1.6 | 1.6 | 39.2 | 188 |
| Celková cena | 1095 | 61.5 | 50.3 | 205.7 | 1508.9 | |
| 1 sloužící | 110 | 6.2 | 5 | 20.6 | 150.9 | |
| 100 gramů | 100 | 5.6 | 4.6 | 18.8 | 137.8 |