Ovesné a sýrové koláče k snídani vytlačují nový trend v jídle - misku acai. Co to je, z čeho se skládá a proč to odborníci na výživu tak milují?
Acai je brazilské bobule, oblíbená superpotravina, která má mnoho zdravotních výhod. Příjemný bonus - je neuvěřitelně chutný a bude příjemným doplňkem každého jídla.
Acai Bowl je koktejl vyrobený z ovesných vloček, bobulí, ovoce a semen. Acai lze také připravit jako pyré z bobulí nebo prášku a jsou také vhodné pro přípravu nápojů.
Bobule Acai jsou zdrojem aminokyselin a mastných kyselin, jejich počet v několika bobulích převyšuje počet několika druhů ovoce.
V Brazílii se acai nazývá „bobule krásy“, protože zvyšuje energii a imunitu, zrychluje metabolismus, což okamžitě ovlivňuje vzhled, stav vlasů a nehtů.
Asai je asistentem v boji proti obezitě, protože dokonale nasycují a patří do skupiny nízkokalorických potravin.
Acai obsahuje látky, které aktivně inhibují proces stárnutí těla. Tyto bobule drží rekord pro svůj obsah antioxidantů.
Jaký je recept na výrobu misky acai? Faktem je, že všechny ingredience v této snídani jsou dokonale zaměnitelné, existuje mnoho receptů na vaření.
Základní vzorec: acai, kapalina, ovoce, další přísady, poleva. Kapalina je voda, živočišné, rostlinné mléko a čerstvě vymačkaná šťáva. Z bobulí je oblíbené ovoce - mango, banán, kiwi, borůvky, jahody, maliny. Přidejte své oblíbené ořechy a špenátové listy do svého smoothie. Jako doplněk použijte granolu, sušené ovoce, jakákoli semínka.
Klasická acai mísa vypadá takto: vezměte acai pyré, přidejte do ní tři čtvrtiny šálku jablečné šťávy, přidejte mražené borůvky, půl ananasu, med a ořechy. Vše rozšlehejte mixérem do hladka. Posypeme müsli a mandlemi a podáváme.