Srpna zelenina
Dobrá zpráva: v srpnu jsou zeleninové zahrady a pole plodin plnější než kdy dříve! Zelenina je namočená na slunci, aby nám umožnila těžit ze všech jejích předností pro naše zdraví. Něco na pohoštění i našich chuťových pohárků!
Srpna zelenina
Zde je zelenina, kterou si musíte v srpnu pochutnat:
- Artyčok
- Lilek
- Právník
- Chard
- lůžko
- Brokolice
- Mrkev
- Celer
- Květák
- Okurka
- Cuketa
- řeřicha
- Špenát
- Fenykl
- Zelené fazole
- Salát
- Vodnice
- papriky
- Ředkev
- Tomato: je to ovoce v botanickém slova smyslu, ale které se konzumuje jako zelenina, a proto má své místo v tomto seznamu!
Zde je to, co připravit báječné míchané saláty a lahodné přílohy ke grilování a planchas!
Pamatujte, že všechny tyto druhy zeleniny jsou navzájem bohatší na vitamíny, minerály, vlákninu a antioxidanty. Abyste si mohli užít jejich přínos pro své zdraví, nejlepší je vybrat si je z Francie (nebo ještě lépe z vašeho regionu), co nejméně ošetřené produkty z ekologického nebo udržitelného zemědělství.