Pokud rozhodně nemůžete žít bez sladkostí a odraz v zrcadle naznačuje důsledky v podobě nadváhy, lze katastrofě zabránit. Musíte jen vypracovat strategický plán a nakonec se stát tou správnou sladkostí.
Sladkosti jsou jednoduché sacharidy. Jakmile se dostanou do našeho těla a okamžitě se vstřebají, zvyšují hladinu cukru v krvi, dodávají nám úžasnou náladu a dodávají nám pocit energie a euforie. Zákernost spočívá v tom, že cukr sotva stoupá, cukr opět prudce klesá a nyní ruka už sáhne po čokoládové tyčince. A pokud nejste kulturista nebo skákající člověk a nevyčerpáte přijatou energii právě tam, sladkosti se jistě usadí v nových záhybech na vašem těle.
To vše se týká bílého cukru - zákeřného nepřítele jakékoli stravy. Takže si sedněte a přemýšlejte o tom, čím můžete nahradit cukr.
Miláček – první lahůdka, kterou máme k dispozici z hlediska ceny a kvality. Obsahuje spoustu užitečných látek – minerály, organické kyseliny, vitamíny, skvěle posiluje imunitní systém a dodává pocit sytosti. Dobře se chová při pečení, hodí se k výrobě omáček.
hnědý cukr – docela drahé potěšení, ale když víte, kdy přestat, můžete ho používat střídmě a k věci. Je nejlepší pro výrobu karamelu a pečiva, protože má samo o sobě karamelovou příchuť. Hnědý cukr je zásobárnou vitamínů: hořčíku, železa, draslíku, vápníku a fosforu.
Černá čokoláda - na rozdíl od mléčných výrobků není tak snadné jej konzumovat v barech kvůli jeho hořké chuti. Kromě toho poskytuje pocit sytosti po dlouhou dobu a je dobře absorbován. Snižuje obsah kalorií v pečivu bez ztráty chuti.
Sušené ovoce může zcela nahradit sladidlo v cereáliích a koktejlech. Dezert sám o sobě a skvělá alternativa svačiny na útěku. Můžete si sami sušit téměř jakékoli bobule nebo můžete využít služeb trhů – množství sušeného ovoce na regálech je úžasné!
Pokud již obchod navštěvujete, zásobte se marshmallows, pastilky nebo želé a marmelády na deštivý den “. Samozřejmě obsahují cukr, ale obsah kalorií v těchto sladkostech je malý a obsahují užitečnou vlákninu. A pokud je to úplně smutné, je lepší jíst marshmallow než křehký koláč.
Náhradky cukru - přírodní a umělé - není nejlepší volbou pro zdravý životní styl. Jejich vzácné použití je ale oprávněné, například při vzácném pečení na dovolenou. Mnoho z nich má vedlejší účinky. Nepříjemná dochuť a ne zcela pochopené účinky na tělo. Některé z mála, které jsou ve skutečnosti bezpečné, jsou fruktóza a stevia. Fruktóza je však v kaloriích téměř identická se sacharózou a mnoho lidí nemá rádi stévii.
Nepokoušejte se odmítnout váš sladký zub, ale zároveň nedovolte, aby váš sladký zub převzal kontrolu.