Obsah
- Výběr redakce
- Top 9 nejlepších grilů na dřevěné uhlí v roce 2021 podle KP
- Jak vybrat gril na dřevěné uhlí. Odborná rada
Gril je speciální zařízení pro vaření v teple. Požadovaná teplota pro vaření je dosažena spalováním uhlí, plynu nebo elektrických prvků. Grily na dřevěné uhlí si vybírají milovníci tzv. „kouře“ – jedinečného aroma, které získává maso a zelenina, které chřadnou a opékají se na uhlí. Neexistuje žádný univerzální recept na výběr – nejlepší gril na dřevěné uhlí je ten, který nejlépe vyhovuje vašim potřebám.
Grily jsou plyn, elektřina, uhlí и kombinovaný. Grily na dřevěné uhlí jsou často malé velikosti, což umožňuje jejich snadnou přepravu, ceny se liší od několika tisíc rublů za „ušlechtilý“ gril až po několik set tisíc rublů za stacionární konstrukce, ve kterých je vše promyšleno předem - takový produkt s největší pravděpodobností vydrží mnoho let.
Podle návrhu se grily na dřevěné uhlí dodávají ve třech typech. Sférické Často se používají ke kempování, mají odnímatelné popelníky, kryty, které chrání před větrem, a kolečka pro pohyb. Grily na dřevěné uhlí v podobě sudu v mnoha případech jsou stacionární, protože jsou větší a pravděpodobněji budou navrženy pro rodinu několika lidí. Keramický grily vznikly z japonské pece kamado, jsou drahé, ale šetří palivo, dávají stálý a silný žár. Znalci říkají, že maso v nich má zvláštní bohatou chuť.
Výběr redakce
Výkon Char-Broil 580
Volbou redakce je produkt americké značky Char-Broil, která se specializuje na výrobu grilů, udíren a příslušenství k nim. Tento produkt je ve svém segmentu průměrný, je vhodný pro menší rodinu a hosty, design počítá s kolečky pro přemisťování po areálu, místem pro uskladnění uhlí a tzv. stoly – aby bylo kam dát. produktů a nespálit se.
Cena: od 21 990 rublů
hlavní charakteristiky
design | Venkovní |
materiál těla | ocel |
regulace teploty | Ano |
teploměr | Ano |
Měření | délka – 122 cm, šířka – 55 cm, výška – 112 cm |
váha | 34 kg |
Top 9 nejlepších grilů na dřevěné uhlí v roce 2021 podle KP
1. Gril na dřevěné uhlí Kamado Joe Jr
Americký výrobce Kamado Joe má celou řadu keramických grilů, různých velikostí. Jedná se o nejkompaktnější model, který lze přenášet v kufru do přírody a instalovat na terasu v domě. Navzdory své malé velikosti, uvnitř, podle uživatelů, můžete upéct celé kuře. Navíc přichází se spoustou užitečného příslušenství, takže za ty peníze rozhodně stojí.
Cena: od 59 900 rublů
hlavní charakteristiky
design | Venkovní |
regulace teploty | Ano |
materiál těla | keramika |
teploměr | Ano |
Měření | délka – 52,7 cm, šířka – 50,2 cm, průměr – 34 cm, výška – 68,6 cm |
váha | 30,84 kg |
2. Grilovací gril Family Optima BBQ
Společnost Hermes sídlící v Brjanské oblasti vyrábí grily, grily a příslušenství k nim pod značkou Gratar již 12 let. Tento model je vyroben z kvalitních materiálů, snadná montáž, pohodlné ovládání, vhodný pro vícečlennou rodinu. Výška grilu eliminuje potřebu znovu se ohýbat. Z mínusů - v sadě není žádná mřížka, budete ji muset dokoupit.
Cena: od 13 220 rublů
hlavní charakteristiky
design | Venkovní |
materiál těla | ocel |
regulace teploty | Ano |
teploměr | Ano |
Měření | délka -44.1 cm, šířka – 133.2 cm, výška – 111 cm |
váha | 41.2 |
3. První junior
Americká značka Primo dává na své grily záruku 20 let. Jejich tvar je neobvyklý – oválný, který umožňuje například upéct celou rybu bez krájení na kousky. Cena „kousne“, ale kupující píší, že jsou spokojeni s kvalitou grilu, který je dodáván se vším, co potřebujete.
Cena: od 69 000 rublů
hlavní charakteristiky
design | Venkovní |
regulace teploty | Ano |
materiál těla | keramika |
teploměr | Ano |
Měření | délka – 54 cm, šířka – 41 cm, výška – 55 cm |
váha | 50 kg |
4. LotusGrill Standard
LotusGrill International se objevil v roce 2010 poté, co německá společnost Lotus vyvinula a patentovala stejnojmennou řadu grilů – LotusGrill. Model „standard“ – stolní, kompaktní určený pro malou rodinu, kvalitní materiály, „náhradní díly“ se snadno vejdou do běžné myčky. Mnoho lidí používá tento model k vaření doma, ale výrobce tento model z bezpečnostních důvodů stále deklaruje jako venkovní.
Cena: od 10 000 rublů
hlavní charakteristiky
design | čtení |
regulace teploty | Ano |
materiál těla | kombinovaný |
teploměr | Ne |
Měření | průměr – 35 cm, výška -23.4 cm |
váha | 3,7 kg |
5. Weber Go Anywhere
Mezinárodní společnost vyrábějící grily všech druhů a barev. Tento model je pro turisty mimořádně výhodný: vše, co potřebujete na piknik, se složí do malého kufru, který se snadno vejde do kufru auta. Z mínusů: na starých modelech byly na straně grilu rukojeti, pro které bylo vhodné je vzít a přenášet, na nových modelech nejsou žádné rukojeti. Kov je silný, smalt vysoce kvalitní – výrobek vydrží mnoho let.
Cena: od 8 990 rublů
hlavní charakteristiky
design | Venkovní |
regulace teploty | Ano |
materiál těla | žáruvzdorná ocel pokrytá porcelánovým smaltem |
teploměr | Ne |
Měření | délka – 43 cm, šířka – 31 cm, výška – 41 cm |
váha | 6 kg |
6. Green Glade 11090
Společnost Green Glade vyrábí zboží pro venkovní rekreaci: markýzy, stany, grily. Tento model je ve svém segmentu velmi průměrný, ale snadno se pohybuje, stavebnice má vše potřebné, navíc výrobce tvrdí, že gril lze použít i jako udírnu. Ideální jako ekonomická varianta pro venkovskou dovolenou.
Cena: 7 990 rublů
hlavní charakteristiky
design | Venkovní |
regulace teploty | Ano |
materiál těla | ocel |
teploměr | Ano |
Měření | délka – 106 cm, šířka – 54 cm, výška – 95 cm |
váha | 20 kg |
7. Gril na dřevěné uhlí Green Glade ASK18
Výrobce předem deklaruje, že se nejedná jen o gril, ale zároveň i o udírnu. Je však potřeba si na to zvyknout – při nesprávném použití uhlíky zhasínají. Obecně je model pohodlný, stabilní díky čtyřem podpěrám a mobilní díky kolečkům. Kov je tenký, kvalita provedení není vždy na stejné úrovni, ale z hlediska ceny a kvality je tento gril docela hodný nákup.
Cena: od 6 110 rublů
hlavní charakteristiky
design | Venkovní |
regulace teploty | Ano |
materiál těla | ocel |
teploměr | Ne |
Měření | délka – 83 cm, šířka – 51 cm, výška – 97 cm |
váha | 11 kg |
8. Go Garden Premium 46
Pod značkou Go Garden vyrábí zahradní nábytek, zboží pro sport a rekreaci a také grily. Tento model je vhodný pro začátečníky. Levné, roztomilé, snadno a srozumitelně sestavitelné, příjemné na používání, snadno se umývají a čistí. Ze strany kupujících nejsou žádné stížnosti na kvalitu konstrukce, ale mnohokrát hlásili poškození při dodání.
Cena: od 6 590 rublů
hlavní charakteristiky
design | Venkovní |
regulace teploty | Ano |
materiál těla | ocel |
teploměr | Ano |
Měření | délka – 58 cm, šířka – 47 cm, průměr – 47 cm, výška – 100 cm |
váha | 7,5 kg |
9. Jděte na zahradní piknik 37
Možná jeden z nejvíce rozpočtových modelů, který je schopen plnit své funkce. Uživatel tomu s láskou říká „grilování s nožičkami“, stěžují si na tenký kov, ale přiznávají: za tyhle peníze ani místy obletovaný lak za léta provozu dojem nezkazí. A výrobce čte všechny komentáře a slibuje odstranění nedostatků. Jak to ale ovlivní cenu, zatím není jasné.
Cena: od 2 250 rublů
hlavní charakteristiky
design | Venkovní |
regulace teploty | Ano |
materiál těla | ocel |
teploměr | Ne |
Měření | délka – 39,5 cm, šířka – 37 cm, průměr – 36,5 cm, výška – 52 cm |
váha | 2,4 kg |
Jak vybrat gril na dřevěné uhlí. Odborná rada
Jak vybrat gril na dřevěné uhlí, jaké vlastnosti a funkce věnovat pozornost, řekl Healthy Food Near Me šéfkuchař Anatolij Sidorov.
Při výběru grilu se musíte rozhodnout, pro kolik lidí budete vařit (jeho velikost závisí na tom) a kde bude stát (místo pro stacionární vybírají jednou provždy, gril na kolečkách může být se pohyboval po místě a přenosné konstrukce lze vozit s sebou v autě).
Dále přemýšlíme o materiálu: ocel nebo keramika? Ocel je levnější, pevnější a lépe snášená při přepravě, keramika nerezaví, lépe drží teplo, a proto je úspornější z hlediska spotřeby paliva. Potřebujete pouze gril nebo byste jej rádi používali i jako udírnu a tandoor? Každá další funkce s dobrou kvalitou zvyšuje hodnotu vašeho nákupu.
Jak odhadnout velikost
Malé a přenosné grily jsou dobré pro 2-3členné rodiny, pro velké skupiny je lepší poohlédnout se hned po větších modelech. Vyjdeme-li z toho, že pro malou rodinu stačí mříž o velikosti cca 20×40 cm, tak dále, čím větší mříž, tím lépe. Modely „Advanced“ mají také 2-3 úrovně grilu, což vám umožní současně vařit například maso a zeleninu.
Tlumiče, průduchy a dveře
Kvalitní dřevěné uhlí se zapálí asi za 15 minut, žár chvíli vydrží, ale pokud potřebujete uvařit více porcí grilování, pak je vhodné dbát na stálý a rovnoměrný žár. Teplo je regulováno speciálními klapkami: uzavřené klapky odříznou vzduch a produkt pomalu chřadne na uhlí. Otevřené klapky a těsně uzavřené víko grilu zvýší žár. Pokud jsou k dispozici speciální dvířka pro přikládání uhlí, může být palivo vhozeno dovnitř, aniž by bylo nutné vyjmout misku z ohně.
Na jaké další vlastnosti grilu na dřevěné uhlí byste si měli dát pozor?
Je dobré, když se rošty v grilu dají výškově nastavit – kousky masa se tak nepřipalují ani neopírají o víko. Teploměr ukáže teplotu pod pokličkou a speciální regulátory vám pomohou nastavit přesně režim, který potřebujete – to je důležité, pokud vaříte podle receptu.
Další podtácky nebo stolky po stranách vám pomohou udržet volné ruce – můžete tam dát vidličky, nože, třeba talíře. Spodní stojan je potřeba na poker a palivové dříví. Tepelná řezačka vás zachrání před popálením při otevření víka grilu.
Důležité také je, jak gril po vaření vyčistíte. Některá malá provedení se rozeberou a dají do myčky, jiná stačí spálit a setřást zbytky jídla. Vyjímatelný popelník pomůže bez problémů odstranit zbytky uhlí, jídla a tuku. Všechny tyto maličkosti velmi usnadňují život.