Hřib dvoubarevný (Boletus bicolor)

Systematika:
  • Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdělení: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podtřída: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Řád: Boletales (Boletales)
  • Čeleď: Boletaceae (hřibovité)
  • Rod: Hřib
  • Typ: Hřib dvoubarevný
  • Bollet bicolor
  • Ceriomyces bicolor

Boletus bicolor (Boletus bicolor) fotografie a popis

Tento druh houby je považován za jedlý. Klobouk v procesu růstu houby tedy mění svůj původní konvexní tvar na otevřenější.

Film dvoubarevného hřiba má výraznou barvu, konkrétně sytě růžovo-červenou.

V řezu je dužnina houby žlutá, v místech řezu namodralý odstín.

Nať houby má také růžovočervenou barvu.

Trubkovité vrstvy, které se marně skrývají pod čepicí, jsou žluté.

Většinu těchto hub lze vidět v Severní Americe během teplých měsíců, tedy letních měsíců.

Hlavní věcí při sběru je dávat pozor na to, že jedlá houba má dvojče, které je bohužel nepoživatelné. Buďte proto maximálně opatrní. Jediným rozdílem je barva klobouku – je méně sytá.

Zajímavostí je, že dvoubarevný hřib se také nazývá hřib, protože je to čeleď hřibů, ale používá se velmi zřídka.

Ve většině případů se dvoubarevný hřib neříká jinak než bílá houba. Ano, mimochodem, houby lze také připsat houbám.

Tuto houbu najdete v jehličnatých i listnatých lesích.

Ne všechny houby tohoto druhu jsou jedlé.

Ty druhy hub, které se dají jíst, se často používají při vaření, protože přinášejí našemu tělu nutriční hodnotu a dodávají jídlu jedinečnou oříškovou chuť.

Kupodivu, když vývar uvaříte s houbami, bude mnohem výživnější, než když ho uvaříte s masem.

Můžete také vzít na vědomí, že sušené houby jsou z energetického hlediska mnohem cennější než běžná slepičí vejce, a to dvakrát tolik.

Jedovatý

Hřib je nejedlý. Tento dvojník se vyznačuje kloboukem s méně sytou barvou. Hřib je růžovofialový.

Hřib růžovofialový se od hřiba dvoubarevného liší dužinou, která po poškození rychle tmavne a po chvíli získává vínový odstín. Jeho dužina má navíc nenasycené ovocné aroma s kyselými tóny a nasládlou dochutí.

Jedlý

Hřib borový se liší od hřiba dvoubarevného tím, že má hnědou, podsaditou baculatou lodyhu a hrbolatý klobouk, natřený červenohnědým nebo červenohnědým tónem. Roste pouze pod borovicemi.

Napsat komentář