Každý rok druhou červnovou sobotu Rusko slaví hlavní průmyslový svátek všech výrobců piva v zemi – Sládek… Bylo založeno rozhodnutím Rady Svazu ruských pivovarů ze dne 23. ledna 2003.
Hlavním cílem Pivovarského dne je formovat tradice ruského pivovarnictví, posílení autority a prestiže profese sládka, rozvoj kultury konzumace piva v zemi.
Historie ruského pivovarnictví má více než sto let, jak dokládají listinné kroniky a královské listy, a průmyslový rozměr získalo v 18. století. Obecně lze říci, že ve světových dějinách se nejstarší důkazy o vaření piva datují zhruba do doby 4-3 století před naším letopočtem, což z této profese činí jednu z nejstarších.
Pivovarnický průmysl v Rusku je dnes jedním z dynamicky se rozvíjejících trhů neprimárního sektoru ruské ekonomiky., a také toto:
- více než 300 pivovarů v různých regionech země;
– více než 1500 značek pivovarských produktů, které zahrnují jak národní značky, tak oblíbené regionální značky;
- více než 60 tisíc lidí pracujících v průmyslových podnicích. Jedno pracovní místo v pivovarnickém průmyslu vytvoří až 10 dalších pracovních míst v souvisejících odvětvích.
V tento den podniky v tomto odvětví oslavují nejlepší pracovníky v pivovarnickém průmyslu, kulturních a zábavních programech, sportovních programech a slavnostních událostech.
Připomeňme, že první pátek v srpnu slaví všichni milovníci a výrobci tohoto pěnového nápoje.