Obsah
Tradičně se česnek množí pomocí stroužků – samostatných segmentů cibule. Jsou zde však problémy. Jednak je v jedné cibuli česneku málo stroužků, a pokud seženete nějakou cennou odrůdu v malém množství, nebude možné ji rychle vypěstovat – bude to trvat roky. Cibule, které jsou pod zemí, navíc často onemocní, ale nelze je vysadit.
Tyto nedostatky zcela postrádají vzduchovky – minicibule, které se místo semen tvoří v květenstvích česneku.
Co je na této metodě dobrého
Rozmnožování cibulí česneku má několik výhod:
- Mnoho z nich. Abyste získali celkem 200 hlávek česneku, musíte nechat pouze 4 šípky česneku.
- Jsou zdravé. Vzduchové cibule česneku nepřicházejí do styku s půdou a nepodléhají všem druhům hniloby a jiných infekcí – jedná se o čistý sadební materiál.
- Pomáhají aktualizovat odrůdu. Zkušení letní obyvatelé vědí, že v průběhu času jakýkoli druh česneku degeneruje, jeho hlavy vyrostlé ze stroužků se zmenšují. Česnek je potřeba každých 4-5 let omladit. A dělají to právě pomocí žárovek. Pokud je zasadíte, a ne hřebíček, všechna znamení se vrátí – cibule se opět zvětší.
Omezení
První nevýhodou je, že tato metoda je vhodná pro zimní česnek. Jarní střelec se většinou netvoří, s výjimkou několika odrůd, např. Gulliver – vytváří květenství.
Druhým problémem je, že velký, plnohodnotný česnek z cibulek se získává až ve druhém roce. V první sezóně vyrůstá z minicibulovin cibulovina jednozubá. Bude se muset znovu zasadit a teprve příští léto získáme tradiční hlávku s mnoha hřebíčky. Na druhou stranu tento způsob není o nic náročnější než pěstování cibule, protože se získává také za 2 roky – sevok vyroste v prvním semínku a ve druhém létě z něj vyroste velký vodnice.
Jak sklízet cibule česneku
Šipky na cibulkách česneku se začínají objevovat koncem června – začátkem července. K získání hlav, které jsou v zemi, nejsou potřeba – většinou se vylamují, protože šípky přijímají hodně živin na úkor cibulky. Chcete-li však získat žárovky, je třeba je nechat – 4 – 5 bude stačit.
Šípky je lepší zvolit nejsilnější, s velkými květenstvími - v nich budou cibule větší.
U většiny odrůd zimního česneku jsou šípky nejprve stočeny do spirály. Jak dospívají, narovnávají se. Když se tedy narovnají – je čas sbírat cibulky, jsou zralé.
Šipky musí být řezány dole, na samé základně. Před sklizní by bylo hezké položit pod rostliny fólii nebo nějakou látku – stává se, že se cibule česneku drolí.
Nařezané šípky svážeme do svazku a pověsíme na 3 až 4 týdny na tmavém teplém místě – měly by být vyzrálé a vysušené. Poté se květenství s cibulkami odříznou z výhonku a pošlou se ke skladování. Zde jsou správně celá květenství – cibulky z nich není nutné odlupovat.
Květenství s minicibulkami skladujte nejlépe v novinách, na suchém a tmavém místě při teplotě 18 – 20 °C.
Kdy zasadit cibulový česnek
Cibule česneku lze sázet na podzim a na jaře (1).
Na podzim. V tomto případě cibulky sbírané v létě vyséváme koncem září – začátkem října do hloubky 5 – 6 cm. Vzdálenost mezi minižárovkami v řadě by měla být 3 cm, mezi řadami - 15 cm. Výsadby v zimě jsou mulčovány rašelinou s vrstvou 2 cm.
Na jaře může být část cibulí na povrchu půdy – stává se, že je zmrzlá půda vytlačí. V tomto případě je stačí zahrabat do půdy – jednoduše ji přitlačíte prstem.
Jaro. Při této možnosti výsevu se cibulky skladují celou zimu na suchém, tmavém a teplém místě, ale 1,5 měsíce před výsevem (cca koncem února) je potřeba je vyjmout v chladu – sklep, lednice popř. zahrabaný ve sněhu v látkovém sáčku. Cibule by měla tuto dobu strávit při teplotě 0 – 4 °C. Pokud se tak nestane, vyroste z cibulí nedostatečně vyvinutá hlávka.
Vzdálenost pro jarní výsadbu je stejná jako pro podzimní. Hloubka zapuštění by však měla být menší – 3 – 4 cm. Záhony je také užitečné mulčovat rašelinou s vrstvou 1 – 2 cm – ochráníte tak půdu před vysycháním. Výhonky se obvykle objevují po 10 dnech (2).
V obou případech je vhodné před výsadbou cibulky namočit na 30 minut do světle růžového roztoku manganistanu draselného – tím je vydezinfikujete.
Kdy sklízet
Jednozubé cibulky, které vyrostou do konce první sezóny, se vykopávají jako běžný zimní česnek kolem poloviny srpna, kdy listy žloutnou. Jsou vysušeny a odeslány do tmavé teplé místnosti.
Koncem září se opět vysazují na záhony – vše je úplně stejné jako při sázení zimního česneku se stroužky. Příští rok udělají plnohodnotné hlávky, ve kterých je 7 – 11 stroužků (3).
Populární dotazy a odpovědi
Na otázky letních obyvatel o pěstování česneku z cibulovin nám odpověděla agronomka-chovatelka Světlana Mihailova.
Kde se dají koupit cibule česneku?
Kolik cibulí česneku potřebujete na 1 akr?
Kolik cibulek dozraje v 1 klíčku česneku?
Zdroje
- Skupina autorů, ed. Polyanskoy AM a Chulkova EI Tipy pro zahradníky // Minsk, Harvest, 1970 – 208 s.
- Fisenko AN, Serpukhovitina KA, Stolyarov AI Garden. Příručka // Rostov-on-Don, Rostov University Press, 1994 – 416 s.
- Romanov VV, Ganičkina OA, Akimov AA, Uvarov EV V zahradě a na zahradě // Jaroslavl, knižní nakladatelství Horní Volha, 1989 – 288 s.