Nutriční hodnota a chemické složení.
Tabulka ukazuje obsah živin (kalorie, bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramů jedlá část.
| Živiny | Množství | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
| Kalorická hodnota | 59 kCal | 1684 kCal | 3.5% | 5.9% | 2854 g |
| Proteiny | 0.11 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 69091 g |
| tuky | 0.17 g | 56 g | 0.3% | 0.5% | 32941 g |
| sacharidy | 14.83 g | 219 g | 6.8% | 11.5% | 1477 g |
| Trávicí vlákno | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 0.8% | 20000 g |
| voda | 84.72 g | 2273 g | 3.7% | 6.3% | 2683 g |
| Jasan | 0.08 g | ~ | |||
| Vitamíny | |||||
| Vitamin B1, thiamin | 0.003 mg | 1.5 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Vitamín B2, riboflavin | 0.011 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1% | 16364 g |
| Vitamin B4, cholin | 2.2 mg | 500 mg | 0.4% | 0.7% | 22727 g |
| Vitamin B5, pantothenický | 0.07 mg | 5 mg | 1.4% | 2.4% | 7143 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.007 mg | 2 mg | 0.4% | 0.7% | 28571 g |
| Vitamin B9, kyselina listová | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 2.5% | 6667 g |
| Vitamin C, askorbový | 11.1 mg | 90 mg | 12.3% | 20.8% | 811 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.01 mg | 15 mg | 0.1% | 0.2% | 150000 g |
| Vitamin PP, NO | 0.12 mg | 20 mg | 0.6% | 1% | 16667 g |
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 25 mg | 2500 mg | 1% | 1.7% | 10000 g |
| Vápník, Ca | 7 mg | 1000 mg | 0.7% | 1.2% | 14286 g |
| Hořčík, Mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1.4% | 13333 g |
| Sodík, Na | 8 mg | 1300 mg | 0.6% | 1% | 16250 g |
| Síra, S. | 1.1 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.2% | 90909 g |
| Fosfor, P | 2 mg | 800 mg | 0.3% | 0.5% | 40000 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.36 mg | 18 mg | 2% | 3.4% | 5000 g |
| Mangan, Mn | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 0.8% | 20000 g |
| Měď, Cu | 10 μg | 1000 μg | 1% | 1.7% | 10000 g |
| Selen, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 1.2% | 13750 g |
| Zinek, Zn | 0.02 mg | 12 mg | 0.2% | 0.3% | 60000 g |
| Stravitelné sacharidy | |||||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 13.07 g | max. 100 г | |||
| Glukóza (dextróza) | 6.37 g | ~ | |||
| Sladový cukr | 0.76 g | ~ | |||
| fruktóza | 5.94 g | ~ | |||
| Nasycené mastné kyseliny | |||||
| Nasycené mastné kyseliny | 0.029 g | max. 18.7 г | |||
| 16:0 palmit | 0.023 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.006 g | ~ | |||
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0.051 g | min. 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 16: 1 palmitolejový | 0.002 g | ~ | |||
| Olein 18: 1 (omega-9) | 0.048 g | ~ | |||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0.039 g | od 11.2 do 20.6 | 0.3% | 0.5% | |
| 18: 2 linolové | 0.039 g | ~ | |||
| Omega-6 mastné kyseliny | 0.039 g | od 4.7 do 16.8 | 0.8% | 1.4% |
Energetická hodnota je 59 kcal.
- hrnek = 251 g (148.1 kCal)
Nektar Guanabana, konzervovaný bohaté na vitamíny a minerály jako: vitamin C - 12,3%
- Vitamín C podílí se na redoxních reakcích, fungování imunitního systému, podporuje vstřebávání železa. Nedostatek vede k uvolnění a krvácení dásní, krvácení z nosu v důsledku zvýšené propustnosti a křehkosti krevních kapilár.
Tagy: obsah kalorií 59 kcal, chemické složení, nutriční hodnota, vitamíny, minerály, co je užitečné nektar z guanabany, konzervy, kalorie, živiny, užitečné vlastnosti nektar z guanabany, konzervy