Frederick Carlton „Carl“ Lewis (nar. 1.07.1961/XNUMX/XNUMX) je v Rusku málo známý jak jako sportovec, tak jako propagátor veganství. A marně, protože pokud například slavný boxer a nyní neméně slavný vegetarián Mike Tyson změnil své stravovací návyky již na konci své (několika přesvědčeními zastíněné) kariéry, pak Carl Lewis, „nejlepší sportovec XNUMX. století“ podle MOV dosáhl zenitu své slávy – a své nejlepší formy – rok po přechodu na veganskou stravu. Jinými slovy, lze s jistotou říci – a sám Carl na tom trvá – že veganství pomohlo Carlovi stát se jedním z největších sportovců všech dob. Devítinásobný olympijský vítěz (1984-1996), osminásobný mistr světa, desetinásobný světový rekordman ve sprintu a skoku dalekém – Kal Lewis, který závodil za USA, je v této zemi skutečným národním hrdinou, resp. jak se říká „idol“. Dvakrát byl uznán jako nejlepší sportovec na světě, je jedním z 25 nejmocnějších sportovců XNUMX. století podle průzkumu Mezinárodní sportovní tiskové asociace (AIPS) a Mezinárodní atletická asociace (IAAF) dokonce uznala ho jako „nejlepšího sportovce XNUMX století“. Lewis je jedním z pouhých tří olympioniků, kteří získali zlato ve dvouhře ve stejné disciplíně (skok do dálky) čtyřikrát v celé historii her – na čtyřech po sobě jdoucích olympiádách! Lewis je také jedním z pouhých čtyř olympioniků, kteří za svůj život na hrách vyhráli devět zlatých medailí. Populární americký časopis „Sports Illustrated“ právem označil Lewise za „olympionika století“. S celkem 17 zlatými medailemi z olympijských her a mistrovství světa je Carl Lewis bezpochyby jedním z největších světových sportovců. Ve sportovním prostředí je nazýván „nejlepším sportovcem všech dob“ a fanoušci mu říkají „Král Carl“ nebo „syn větru“. Carlovi rodiče byli sportovci: jeho otec Bill trénoval atletické studenty na univerzitě a jeho matka Evelyn byla poměrně úspěšnou běžkyní, účastnila se soutěží, i když nezískala první místo (maximum bylo šesté). Sám Karl byl v dětství tak hubený, že mu lékař doporučil, aby ho zavedl ke sportu, aby trochu přibral. Rodiče uposlechli této rady a Carl se začal věnovat fotbalu, americkému fotbalu, atletice a potápění. V dětství však neprojevoval žádné zvláštní sportovní vlohy, řada jeho vrstevníků byla silnější a rychlejší než on. „Král Carl“ si později vzpomněl, že ho předběhla i jeho sestra Carol, když se hnali po cestě kolem domu. (Mimochodem, později se stala stříbrnou medailistkou z OH 1984 a dvakrát bronzovou mistryní světa, všechny tři medaile za skok do dálky.) Když však bylo Karlovi 10 let, otec ho poslal studovat ke slavné Jesse Owens, držitel čtyř zlatých medailí z olympijských her v Berlíně v roce 1936. – samotná Hitlerova „nacistická olympiáda“, která znamenala počátek tradice štafety s olympijskou pochodní a tvořila základ kultovního filmu Olympia Leni Riefenstahlové. Mimochodem, Jesse Owens – Afroameričan, stejně jako Karl – byl prvním medailistou a nejvýraznějším sportovcem na této olympiádě, a následně se ho často ptali, proč mu Hitler nepodal ruku (a neměl být podle předpisy). Kuriózní je také to, že se Owensovi podařilo vytvořit jakýsi rekord: 25. května 1935 vytvořil během 45 minut až šest světových rekordů v atletice! Ať je to jak chce, Owens byl vynikající sportovec a dobrý trenér a malého Carla bral vážně. Úspěchy na sebe nenechaly dlouho čekat: ve 13 letech skočil Karl 5,51 metru, 14 – 6,07 metru, 15 – 6,93 metru, 16 – 7,26 a 17 – 7,85 1979 m Of takové úspěchy samozřejmě nezůstaly bez povšimnutí a chlapec byl přijat do amerického národního atletického týmu, což mu umožnilo zúčastnit se Panamerických her v San Juan v Portoriku (XNUMX). Mladý Karl skočil 8,13 metru – výsledek, který před 25 lety ukázal sám Jesse Owens! Ukázalo se, že Karl je budoucí národní hrdina. (Protože jsme začali dělat paralely mezi atletickou a vegetariánskou kariérou Lewise a Mika Tysona, je zajímavé si připomenout, že „Iron Mike“ byl také uznán jako budoucí šampion v raném věku 13 let). Lewis je jedinečný ani ne tak tím, že vytvořil světové rekordy jeden za druhým ve skoku dalekém, na sto metrů a dalších disciplínách. Opravdu úžasné je, jak dokázal v rámci stejné soutěže přejít z jedné disciplíny do druhé. Lewis, který se zúčastnil čtyř olympijských her, vyhrál deset různých typů programů a získal 9 zlatých medailí (a jednu stříbrnou)! Sportovní lékaři Carla opakovaně přesvědčovali, že není možné kombinovat sprint a skok do dálky. Ale Karl věděl, že rady lékařů je třeba někdy brát kriticky: když mu bylo 12 let, hluboce si poranil pravé koleno a lékaři řekli, že už nikdy nebude moci skákat kvůli zranění šlachy – ale Karl ano. ani tehdy jim nevěřte. Lewis je zvyklý vyhrávat bez ohledu na to, co a proti přesile. Na svou první soutěž (v San Juanu 1979) se zpozdil o hodinu, protože dostal špatný rozvrh; to mu (po vysvětlení s rozhodčími) nezabránilo v brilantním výkonu a vynikajícím výsledku. Při jiné příležitosti, později, se Lewis sotva dostal do amerického olympijského týmu na hrách v Atlantě v roce 1996 a poté se snažil kvalifikovat do finále. K vítězství ve finále potřeboval všechny tři skoky stanovené pravidly – ale jeho poslední, třetí skok překonal světový rekord a „syn větru“ obsadil v těchto soutěžích právoplatné první místo. Jaké je tajemství úspěchu Carla Lewise, který mu umožnil proměnit se z astenického dítěte v nejlepšího sportovce všech dob? Samozřejmostí je příznivá dědičnost rodičů-sportovců a skvělý trenér, který budoucího šampiona vzal „do oběhu“ již v dospívání. Karl samozřejmě vyrůstal v příznivé a ryze sportovní atmosféře, dalo by se říci, od dětství „dýchal sportovní ovzduší“. Ale to samozřejmě není vše. Sám „King Carl“ tvrdí, že správná – veganská – výživa sehrála významnou roli v jeho skutečně vynikající sportovní kariéře. Už jako dítě Karl miloval zeleninu a dával jí přednost před jinými potravinami. Matka (nezapomeňte, že sama byla profesionální běžkyně) takovou touhu podporovala, protože. byl horlivým zastáncem zdravé výživy. Otec „syna větru“, který se mimochodem sám neúčastnil soutěží, ale pouze trénoval atlety, byl vášnivým jedlíkem masa a také nutil svou rodinu jíst maso pravidelně. Mimochodem, Lewisův otec zemřel v roce 1987 na rakovinu. Mladý Karl si všiml, že začíná přibírat na váze (a to se pro sportovce rovná porážce), rozhodl se s ním bojovat vynecháváním jídel, obvykle snídaní. Ráno třeba Karl nesnídal, později si dal lehký oběd a večer se, jak sám přiznává, najedl do sytosti – a šel spát! Carl později v předmluvě ke své veganské kuchařce napsal, že to byla „nejhorší dieta všech dob“, protože musíte jíst rovnoměrně po celý den a rozhodně ne později než 4 hodiny před spaním. V květnu 19990 si Karl všiml, že „dieta“, kterou si zvolil, zjevně podkopává jeho zdraví, a rozhodl se to změnit, i když ještě nevěděl jak. Zde však měl štěstí: Karl se během pár týdnů po tak proaktivním rozhodnutí setkal se dvěma lidmi, kteří zcela a navždy změnili jeho představy o správné sportovní výživě – a zdravé výživě obecně. Prvním z nich byl Jay Kordic (nar. v roce 1923) je známý americký sportovec a světově proslulý raw foodista, který se nezávisle na sobě vyléčil z rakoviny močového měchýře díky dietě z čerstvě vymačkaných šťáv. Když se Kordic dozvěděl smutnou diagnózu, odmítl oficiální léčbu a místo toho se zamkl ve svém bytě na Manhattanu a každý den od 6 do 6 hodin si připravoval čerstvý džus, celkem 13 sklenic mrkvového a jablečného džusu; kromě toho nejedl žádné jiné jídlo. Jayovi trvalo 2,5 roku „čerstvě vymačkané“ stravy, ale nemoc byla nakonec poražena – tak jedinečným způsobem. Během následujících 50 let Kordic cestoval po Spojených státech a propagoval „odšťavňování“ (hra se slovy, dva významy: slang. „houpačka“ a doslova „mačkání šťávy“). Mimochodem, vynálezce prvního komerčně úspěšného odšťavňovače ve Spojených státech (legendární a dodnes prodávaný Norwalk Hydraulic Press Juicer), rovněž Američan Norman Walker – Jayův přítel a kolega – se dožil 99 let! Jay se každopádně setkal s Carlem, ukázal mu svůj odšťavňovač a poradil mu, aby pil alespoň 1,5 litru čerstvé šťávy denně, aby byl zdravý a vyhrával soutěže. Pro Karla, který byl zvyklý na obvyklou „plnou“ stravu, která zahrnovala maso, to bylo samozřejmě naprosté překvapení. Další osobou, která ovlivnila Carla Lewise, byl Dr. John McDougal, lékař, který v té době právě vydal knihu o „novovegetariánské“ – tedy, jak se dnes říká, veganské výživě, a inzeroval ji. McDougal nakonec přesvědčil Carla, aby přešel na přísnou vegetariánskou, tedy veganskou stravu, a dokonce ho přiměl k tomu, aby to udělal. Dva měsíce po tomto rozhovoru – osudový pro atletiku dvacátého století! – Karl jezdil na soutěže do Evropy (tehdy mu bylo 30 let). Pak se rozhodl neprodleně jednat – splnit svůj slib. Přechod na nový druh jídla byl pro něj velmi náhlý. Jak sám Karl přiznává, „v sobotu jsem ještě jedl párky a v pondělí jsem přešel na veganství“. Pro Lewise nebylo těžké stát se úplně veganem, ale nejtěžší na tom bylo přimět se pravidelně jíst po celý den bez vynechávání jídel. Vzpomíná také, že pro něj nebylo snadné vzdát se soli, jídlo se mu zdálo nevýrazné – a tak si nejprve do jídla přidával citronovou šťávu, aby chybějící chuť nějak vykompenzoval. Příštího jara – osm měsíců poté, co se stal veganem – Carl narazil na drsnou záplatu. Trénoval mnoho hodin denně, jedl vegansky, pil džus – a přesto se cítil letargický, slabý. Carl si začal myslet, že by bylo hezké jíst maso – aby „nahradil nedostatek bílkovin“. Uvědomil si, že to nemůže pokračovat, obrátil se na Dr. McDougal, který ho „proměnil“ ve vegana. Doktor ho prohlédl, seznámil se s jeho jídelníčkem – a navrhl jednoduché řešení: jíst více! Měl by se tedy zvýšit příjem kalorií a vynechat bílkoviny z masa. Fungovalo to! Karl zvýšil svůj denní příjem kalorií, vypil každý den 1,5-2 litry šťávy a po krátké době si uvědomil, že se cítí skvěle. Síla se mu vrátila a on navždy zapomněl na „masové bílkoviny“! O dva měsíce později byl Karl na vrcholu své sportovní slávy, když dokázal zdánlivě nemožné. V významný den 25. srpna 1991 na mistrovství světa v atletice v Tokiu skončil Lewis první na 100 metrů, získal zlatou medaili v nejprestižnějším závodě šampionátu – a vytvořil nový světový rekord (9,86 metru v XNUMX sekund). Carl tehdy řekl: "Byl to nejlepší závod mého života!" Jeho rekord pak vydržel další tři roky a vegetariánská strava Karlovi zůstala na celý život. První rok přechodu na veganskou stravu byl pro Lewise nejúspěšnějším obdobím jeho kariéry sportovce. Carl Lewis je přesvědčen, že právě přechod na veganskou stravu přispěl k jeho úspěchu jako sportovce a že právě veganská strava dokáže zvýšit výkonnost sportovce při zachování minimální hmotnosti. Nyní je Lewisovi 51 let, cítí se skvěle, je v dobré kondici a nepřibral. Tvrdí, že jedl více, ale nepřibírá kvůli tomu, že konzumuje pouze veganské jídlo: „Pokračuji ve veganské dietě a svou váhu mám pod kontrolou. Líbí se mi, jak vypadám – a ať to zní jako vychloubání, ale všichni se chceme líbit, jak vypadáme. Rád jím víc a cítím se skvěle.“ Lewisova sportovní kariéra skončila už v roce 1996 (pak oficiálně odešel z velkého sportu), Karlův aktivní život však zdaleka neskončil. Ve skutečnosti chtěl dokonce v roce 2011 kandidovat do Senátu státu New Jersey (demokratického), ale v cestě mu překážely některé formality související s požadovanou délkou pobytu ve státě. Lewis si ale zahrál v pěti celovečerních filmech a v roce 2011 se mezi dalšími významnými americkými sportovci „rozsvítil“ v neobvyklém dokumentárním filmu „Challenging Impossibility“ o tom, jak slavný indický duchovní vůdce Sri Chinmoy od svých 54 let začal zvedat rekordní hmotnosti (max. 960 kg) silou meditace. Lewis také založil Carl Lewis Foundation, charitativní nadaci, která pomáhá teenagerům a mladým rodinám být aktivní, získat a udržet si dobré zdraví. V předmluvě ke knize veganských receptů šéfkuchaře Jeannequina Bennetta Very Vegetarian Lewis varuje před „fast foodem“. Připomíná, že potraviny jako sušenky, bramborové lupínky, cukroví, sycené nápoje nejsou výživné a jsou extrémně škodlivé, protože. nacpané chemikáliemi. Také říká, že mnoho druhů sýrů a mléčných výrobků obsahuje nasycené tuky a cholesterol, které ucpávají tepny. Lewis tvrdí, že stát se veganem neznamená nutně nakupovat exotická jídla. Zajímavé je, že v Bennettově knize, která říká, jak se naučit vařit jednoduchá veganská jídla z cenově dostupných produktů, je několik receptů od samotného Lewise! Lewis v předmluvě k této kuriózní publikaci píše: „Vím, že mnoho lidí si myslí, že jíst jako vegetarián znamená hodně obětovat, popřít sám sebe. Nicméně <…> veganská strava je ve skutečnosti docela sympatická v tom, že vegani pravidelně konzumují to nejlepší, co jim příroda nabízí.“ Tvrdí, že veganskou stravou můžete jíst více, aniž byste ztloustli, zatímco obezita je skutečnou pohromou vyspělých zemí, jako jsou USA, Velká Británie a Japonsko. Carl říká: „Vaše tělo je váš chrám. Krmte ho správně, pak vám bude dobře sloužit a bude žít déle.
2022-11-11