Obsah
Podzim je úžasný čas, svým způsobem fascinující a krásný. Připravila mnoho důvodů k radosti. Jedním z nejžádanějších je velkorysá sklizeň pozdního ovoce. S takovým bohatstvím byste měli rozumně nakládat a ošetřit svou rodinu podzimními dezerty. Národní ochranná známka sdílí zajímavé nápady se čtenáři „We Eat at Home“.
Hrušky na manovém mraku
Podzimní hrušky jsou nejšťavnatější, nejchutnější a nejzdravější. Tyto vlastnosti naplno odhalí v duetu s krupicí „National“. Semolina se vyrábí z pšenice. Je rychle stravitelný, dobře vstřebatelný, obsahuje minimální množství vlákniny (0.2 %) a je bohatý na bílkoviny.
Naplňte 300 g krupice 400 ml kefíru a nechte nabobtnat. Poté vlijte směs vyšlehanou z 200 g cukru a 2 vajec. Zde prosejeme 300 g mouky s 0.5 lžičky sody a vypracujeme těsto. 1 kg hrušek oloupeme od jádřince, nakrájíme na tenké plátky. Polovinu těsta nalijeme do formy s pečícím papírem, rozložíme část ovoce a nalijeme druhou polovinu těsta. Mannikinku ozdobte zbylými mandlemi a vložte do trouby na 200°C na 40 minut. Podávejte teplé!
Jablka pod křupavou ovesnou kaší
Jablka podzimních odrůd s lahodnou kyselostí dodají ovocné drobence zvláštní zvuk. Základem dezertu bude ovesná kaše „National“. Moderní technologie zpracování obilovin umožňují ušetřit všechny užitečné látky a stopové prvky a zároveň zkrátit dobu vaření produktu. Ovesné vločky obsahují spoustu pro tělo důležité vlákniny a lehce stravitelné minerální látky a vitamíny.
Odstraňte jádřinec ze 3 jablek, nakrájejte na kostky, spojte s hrstí hroznů, nalijte 3 polévkové lžíce. l. hnědý cukr. 50 g vlašských ořechů rozmačkejte válečkem, smíchejte s 200 g ovesných vloček, 3 lžícemi medu a 3 lžícemi olivového oleje. Jablka a hrozny rozložíme do vymazané keramické formy, rovnoměrně rozdělíme ovesné vločky, navrch rozložíme vlašské ořechy a pošleme je do trouby na 180 °C na 20 minut. Tato křupavá lákavá dobrota je skvělou volbou na podzimní čajový dýchánek.
Tomel v rýžové blaženosti
Šťavnatý pomerančový kaki s kyselými tóny je tím nejlepším ovocným ztělesněním podzimu. Při domácím pečení se cítí skvěle, zvláště ve spojení s rýží „Kuban““National“. Jedná se o bílou leštěnou kulatozrnnou rýži měkkých odrůd. Ideální pro přípravu příloh, dezertů a cereálií nejen v klasické verzi.
Nejprve uvaříme 400 g rýže ve vodě bez soli, scedíme a přidáme 3 kaki nakrájené na kostičky. Zvlášť vyšlehejte mixérem 150 ml mléka, 200 g cukru a vejce. Přidáme 70 g mouky se špetkou vanilky a práškem do pečiva, vypracujeme těsto a spojíme s rýží a kaki. Pokud chcete, můžete přidat nějaké rozinky a ořechy. Rýžovou hmotu rozprostřeme do hluboké formy a pečeme 45 minut v troubě na 180°C. Ještě teplý pudink potřeme malinovou marmeládou. Takový elegantní pudink okamžitě oživí pošmourné podzimní všední dny.
Sušené ovoce a duo quinoa
Sušené ovoce je zásobárnou vitamínů a užitečných látek. Organicky je doplní cereálie National quinoa. Quinoa chutná jako nezpracovaná rýže a hodí se jako příloha i k přípravě kaše. Quinoa obsahuje aminokyseliny a velké množství rostlinných bílkovin.
Naplňte 200 g quinoa 400 ml vody a vařte pod víkem, dokud se vlhkost úplně neabsorbuje. Mezitím rozšleháme 300 g nepříliš hustého jogurtu se 2 lžičkami javorového nebo malinového sirupu. Rozložte na dno cremans 2 lžíce. l. quinoa, pak nahoře jogurt a sušené ovoce. Nechte lahůdku vařit a stane se nesrovnatelnou.
Feijoa v pohankovém sametu
Feijoa je nádherné podzimní ovoce, které promění každé domácí pečivo. Nabízíme snít a vařit muffiny z pohanky „National“. Jedná se o obilovinu, která se vyznačuje mnohostrannou chutí a vyváženým souborem užitečných prvků. Výrobek byl speciálně zpracován, kalibrován a vyčištěn. V důsledku toho se zlepšuje vzhled produktu, zvyšuje se jeho nutriční hodnota a výrazně se zkracuje doba vaření.
Vařte 300 g pohanky, dejte do mixéru, promíchejte 100 g žitných otrub a drcených lískových ořechů. Nakrájejte 150 g feijoa na plátky a do pohankového základu přidejte 200 g jogurtu a 3 lžíce medu. Na konci přidáme 2 vejce a 1 lžičku jedlé sody rozšlehané na nadýchanou hmotu. Hněte těsto, rozdělte ho do forem a vdolky pečte při teplotě 180 ° C asi 40 minut. Tento dezert je dobrý jak horký, tak studený. Můžete ozdobit kousky čokolády.
Kdoule a kuskus tandem
Kdoule je nezaslouženě ochuzena o pozornost. To je ale vitamínová bomba, která dělá lahodné neobvyklé dezerty. Originalitu jim dodá velký kuskus „National“. Kuskus je pšeničná obilovina připravovaná speciálním způsobem: mletá zrna tvrdé pšenice (tj. krupice) se navlhčí, srolují do malých kuliček a usuší. Díky tomu si zachovávají všechny své cenné vlastnosti.
Napařte 200 g kuskusu ve 200 ml vroucí vody pod víkem po dobu 10 minut, poté nalijte 200 ml pomerančového džusu. Tady nastrouháme velkou kdouli, odstraníme jádro a oloupeme. Přidejte 30 g rozinek, 50 g mletých otrub, cukr a skořici podle chuti, hněte těsto. Pro zajímavější chuť můžete přidat další sušené ovoce. Nyní vytvoříme sušenky, dáme je na plech a dáme je pečit do trouby na 180 ° C na 20 minut. Tuto pochoutku ocení i zkažené sladkosti.
Podzim nám dává letos poslední příležitost pochutnat si na čerstvém sezónním ovoci. Harmonický pár z nich vytvoří cereálie „národní“. Každý z nich je produktem nepřekonatelné kvality s jedinečnou chutí a bohatou zásobou cenných prvků.