Čaga. první recept.
Příprava:
Vezměte plnou třílitrovou sklenici čagy (rozdrťte ji sekerou), nalijte
litr vařené vody, trvejte 2 dny, během této doby 4-5krát plácněte,
poté vodu slijte a dejte do lednice. Vyjměte houbu ze sklenice a
nakrájejte na co nejmenší kousky a poté nalijte do stejné sklenice se 2 litry vody
50-60 °C a dát louhovat po dobu 3 dnů. Po stisknutí se spojte s
první kal a filtr. Pijte 2-3x denně po 100-120 ml a
vypijte 100 ml kravského mléka. Vezměte čagu na podzim, pouze hnědou
(v žádném případě ne bílé!), a to jen tam, kde rostou zavěšené břízy.
Dobrou chuť!