Řečník obecný (Clitocybe phyllophila)
- Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdělení: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtřída: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Objednávka: Agaricales (Agaric nebo Lamellar)
- Čeleď: Tricholomataceae (Tricholomovye nebo Ryadovkovye)
- Rod: Clitocybe (Clitocybe nebo Govorushka)
- Typ: Clitocybe phyllophila (mluvčí Nash)
- Voskový řečník
- listnatý řečník
:
- Voskový řečník
- Šedivý řečník
- Alpista phyllophila
- Clitocybe pseudonebularis
- Clitocybe cerussata
- Clitocybe difformis
- Clitocybe obtexta
- Rozšířená klitocyba
- Clitocybe pithyophila
- Popis
- Příznaky otravy
- Jak odlišit govorushku od jiných hub
hlava 5-11 cm v průměru, v mládí konvexní s tuberkulou a okrajovou zónou vsunutou dovnitř; později plochý se zastrčeným okrajem a sotva patrným vyvýšením ve středu; a nakonec trychtýř se zvlněným okrajem; okrajová zóna bez radiálního pruhování (tj. desky za žádných okolností neprosvítají skrz kryt); nehygrofan. Klobouk je pokryt bílou voskovou vrstvou, pod kterou prosvítá povrch dužnatého nebo nahnědlého odstínu, někdy s okrovými skvrnami; vodní skvrny jsou patrné v okrajové zóně starších plodnic. Někdy tento voskový povlak praskne a vytvoří „mramorový“ povrch. Kůže se odstraní od uzávěru až do samého středu.
Evidence přirostlé nebo mírně sestupné, s přídavnými čepelemi, 5 mm široké, nepříliš časté – ale nijak zvlášť vzácné, asi 6 čepelí na 5 mm ve střední části poloměru, pokrývající spodní plochu čepice, extrémně vzácně rozdvojené, zpočátku bílé , později okrový krém. Výtrusný prášek není čistě bílý, ale spíše blátivé dužiny až narůžověle krémové barvy.
Noha 5-8 cm vysoký a 1-2 cm silný, válcovitý nebo zploštělý, na bázi často mírně rozšířený, vzácně se zužující, zprvu bílý, později špinavě okrový. Povrch je podélně vláknitý, v horní části pokrytý hedvábnými chloupky a bělavým „mrazivým“ povlakem, na bázi vlněným myceliem a klubkem podhoubí a složkami steliva.
Dřeň v klobouku tenký, 1-2 mm silný, houbovitý, měkký, bílý; ve stopce tuhá, světle okrová. Chuť jemná, se svíravou dochutí.
Čich pikantní, silný, ne úplně houbový, ale příjemný.
Spory často slepují po dvou nebo po čtyřech, velikost (4)4.5-5.5(6) x (2.6)3-4 µm, bezbarvý, hyalinní, hladký, elipsoidní nebo vejčitý, cyanofilní. Hyfy kortikální vrstvy silné 1.5-3.5 µm, v hlubších vrstvách až 6 µm, přepážky s přezkami.
Opadavá govorushka roste v lesích, častěji na listnatém opadu, někdy na jehličnatém (smrk, borovice), ve skupinách. Období aktivního plodu od září do pozdního podzimu. Je to druh běžný v severním mírném pásmu a vyskytuje se v kontinentální Evropě, Velké Británii a Severní Americe.
Mluvící řečník jedovatý (obsahuje muskarin).
Než se objeví první příznaky otravy, trvá to od půl hodiny do 2-6 hodin. Nevolnost, zvracení, průjem, bolesti břicha, silné pocení, někdy začíná slinění, zornice se zužují. V těžších případech se objevuje silná dušnost, zvyšuje se odlučování bronchiálního sekretu, klesá krevní tlak a zpomaluje se puls. Oběť je buď rozrušená, nebo depresivní. Rozvíjí se závratě, zmatenost, delirium, halucinace a nakonec kóma. Úmrtnost je zaznamenána ve 2–3 % případů a nastává po 6–12 hodinách při konzumaci velkého množství houby. Mezi zdravými lidmi jsou úmrtí vzácná, ale pro lidi se srdečními a dýchacími problémy, stejně jako pro seniory a děti představuje vážné nebezpečí.
Připomínáme: při prvních příznacích otravy byste měli okamžitě vyhledat lékaře!
Za určitých podmínek lze jako kašovitý řečník brát podmínečně jedlého talířkovitého řečníka (Clitocybe catinus), který má však matný povrch uzávěru a více sestupné destičky. Kromě toho spory Saucer mají jiný tvar a jsou větší, 7-8.5 x 5-6 mikronů.
Mluvčí ohnutý (Clitocybe geotropa) je obvykle dvakrát větší a jeho čepice má výrazný hrbolek, takže nejčastěji je docela snadné tyto dva druhy rozlišit. Výtrusy ohnuté mluvky jsou poněkud větší, 6-8.5 x 4-6 mikronů.
Mnohem nepříjemnější je zaměnit si třešeň jedlou (Clitopilus prunulus) s govoruškou, která má však silně moučnatý zápach (pro někoho je však dost nepříjemný, připomíná pach zkažené mouky, lesní ploštice nebo přerostlého koriandru) a narůžovělé destičky zralých hub se snadno oddělují od nehtu klobouku. Výtrusy třešně jsou navíc větší.