Liška obecná (Cantharellus cibarius)
- Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdělení: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtřída: Incertae sedis (nejisté polohy)
- Objednávka: Cantharellales (Cantarella (Cantarella))
- Čeleď: Cantharellaceae (Cantharellae)
- Rod: Cantharellus
- Typ: Cantharellus cibarius (liška obecná)
- Liška skutečná
- Liška žlutá
- liška
- Liška žlutá
- liška
- kohoutek
Liška obyčejnánebo Liška skutečnánebo Petushók (roky. Cantharēllus cibārius) je druh houby z čeledi lišek.
řádek:
Liška má vejčitý nebo oranžově žlutý klobouk (někdy přecházející do velmi světlého, téměř bílého); v obrysu je klobouk nejprve mírně vypouklý, téměř plochý, pak nálevkovitý, často nepravidelného tvaru. Průměr 4-6 cm (až 10), samotný klobouk je masitý, hladký, s vlnitým přeloženým okrajem.
Dřeň hutné, pružné, stejné barvy jako klobouk nebo světlejší, s mírnou ovocnou vůní a mírně kořenitou chutí.
sporová vrstva u lišky jsou to složené pseudoplochy stékající po lodyze, silné, řídké, větvené, stejné barvy jako klobouk.
Spórový prášek:
Žlutá
Noha lišky jsou obvykle stejné barvy jako klobouk, srostlé s ním, pevné, husté, hladké, směrem ke dnu zúžené, 1-3 cm silné a 4-7 cm dlouhé.
Tato velmi běžná houba roste od začátku léta do pozdního podzimu ve smíšených, listnatých a jehličnatých lesích, občas (zejména v červenci) v obrovských množstvích. Vyskytuje se zejména u mechů, v jehličnatých lesích.
Liška nepravá (Hygrophoropsis aurantiaca) je vzdáleně podobná lišce obecné. Tato houba není příbuzná s liškou obecnou (Cantharellus cibarius), patřící do čeledi Paxillaceae. Liška se od ní liší za prvé záměrným tvarem plodnice (ostatně jiné řád je jiné řádem), neoddělitelným kloboukem a nohou, skládanou výtrusnou vrstvou a elastickou gumovou dužninou. Pokud vám to nestačí, pamatujte, že falešná liška má oranžový klobouk, nikoli žlutý, a dutou nohu, nikoli pevnou. Ale jen extrémně nepozorný člověk může tyto druhy zmást.
Lišku obecnou také (některým nepozorným houbařům) připomíná ježka žlutého (Hydnum repandum). Ale abyste jedno od druhého odlišili, stačí se podívat pod klobouk. U ostružiníku se sporonosná vrstva skládá z mnoha malých, snadno oddělitelných trnů. Pro prostého houbaře však není tak důležité rozeznat ostružinu od lišky: v kulinářském smyslu jsou podle mě k nerozeznání.
Nesporný.
Čtěte také: Užitečné vlastnosti lišek