Culinary Action dorazí do Madridu

Culinary Action for Chefs se v Madridu slaví jako jedna z referenčních gastronomických akcí

Příští pondělí 13. října je den zvolený pro tuto akci - workshop, který bude představovat příběhy úspěšných hoteliérů a kuchařů, kteří v posledních letech podnikli podnikání.

Sami budou mít na starosti prezentaci svých úspěchů a neúspěchů, pokud nějaké byly, jako učení a zkušenost s překonáváním.

Nakonec kuchaři, kuchaři, obchodníci, hoteliéři budou vyprávět o svých zkušenostech skutečných obchodních manažerů gastro a cateringových společností, s obtížnými okolnostmi, které byly v posledních letech podnikání.

Iniciativu tohoto dne má na starosti laureát Univerzita gastronomických věd z Donosti, známého jako BBC (Baskické kulinářské centrum).

Nyní přichází do Madridu, že nám na dvacetiminutových přednáškách poskytnou ekonomickou obchodní vizi podnikatelských akcí prováděných zúčastněnými kuchaři a kuchaři.

Současně se budou konat kulaté stoly debat, kde šest učitelů, kteří mohou hovořit o současném úspěchu restaurování nebo gastronomického konceptu, bude moci vyvodit závěry a představit nové modely řízení obchodu související s hotelnictvím, spotřebou a výrobními trendy a sociální perspektivy “Potraviny”

Informační portál o trendech a novinkách v gastronomickém sektoru, Gastroekonomie, založil a řídil Marta Fernandez Guadano spolupracoval na realizaci konference s Baskické kulinářské centrum přinést své zkušenosti všem profesionálům a zvědavcům v tomto odvětví, aby mohli sloužit jako rady, úvahy a hybná síla pro nové potenciální podnikatele, kteří v pondělí určitě opustí své pokoje.

Trh potřebuje impuls a jaký lepší způsob, jak ho motivovat, generovat trend, avantgardu a zkušenosti v jediném fóru.