Hraboš válcovitý (Cyclocybe cylindracea)
- Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdělení: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtřída: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Objednávka: Agaricales (Agaric nebo Lamellar)
- Čeleď: Strophariaceae (Strophariaceae)
- Rod: Cyclocybe
- Typ: Cyclocybe cylindracea (hraboš polský)
Klobouk měří od 6 do 15 centimetrů. V mladém věku se tvar hemisféry s věkem stává konvexním až plochým, ve středu je sotva znatelný tuberkul. Barva bílá nebo okrová, oříšková, později hnědá, někdy s načervenalým nádechem. Svrchní kůže je suchá a hladká, mírně hedvábná, s věkem pokrytá jemnou sítí prasklin. Na okraji čepice jsou patrné zbytky závoje.
Destičky jsou velmi tenké a široké, úzce rostlé. Barva je zpočátku světlá, později hnědá a tabákově hnědá, okraje jsou světlejší.
Výtrusy jsou eliptické a porézní. Výtrusný prášek má jílovitě hnědou barvu.
Noha je ve tvaru válce, dorůstá délky 8 až 15 cm a průměru až 3 cm. Hedvábné na dotek. Od čepice k prstenu je pokryta hustou pubescencí. Prsten je dobře vyvinutý, bílé nebo hnědé barvy, dosti silný, vysoko umístěný.
Dužnina je masitá, bílé nebo nahnědlé barvy, chutná jako mouka, voní po víně nebo žluklé mouce.
Rozšíření – roste na živých i mrtvých stromech, především na topolech a vrbách, ale vyskytuje se i na jiných – na bezu, jilmu, bříze a různých ovocných stromech. Plody ve velkých skupinách. Roste hodně v subtropech a na jihu severního mírného pásma, jak na rovině, tak v horách. Plodnice se většinou objeví na stejném místě asi měsíc po utržení. Vegetační období je od jara do pozdního podzimu.
Poživatelnost – houba je jedlá. Široce se konzumuje v jižní Evropě, velmi populární na jihu Francie, jedna z nejlepších tamních hub. Dobře se používá při vaření, dělají se z něj omáčky na klobásy a vepřové maso, vaří se s kukuřičnou kaší. Vhodné pro konzervaci a sušení. Chován v umělých podmínkách.